Μακρύ, λείο, σκούρο κόκκινο παντζάρι μήκους 15–20cm και διαμέτρου 3,5–5cm. Σάρκα βαθειά κόκκινη, χωρίς άσπρες ζώνες. Ωριμάζει 65-75 ημέρες από τη μεταφύτευση. Εύγευστο και κατάλληλο για βιομηχανική επεξεργασία και τυποποίηση.
