Σκάλισμα εδάφους σκόρδου

Η κατεργασία του εδάφους µετά την βλάστηση, πιθανό να είναι αναγκαία για τον έλεγχο των ζιζανίων και την διατήρηση των αναχωµάτων. Καθώς το σκόρδο είναι σχετικά επιπολαιόριζο φυτό, θα πρέπει να αποφεύγονται οι βαθιές καλλιέργειες. Η καταστροφή ριζικού συστήµατος οδηγεί στην καθυστέρηση της ανάπτυξης και µειώνει τις αποδόσεις. Η µηχανική κατεργασία του εδάφους µε περιστρεφόµενα µαχαίρια κ.λπ., εφαρµόζεται για την καταστροφή των ζιζανίων που αναπτύσσονται µέσα στις αυλακιές ποτίσµατος και τις παρυφές των αναχωµάτων, ενώ για τα ζιζάνια που αναπτύσσονται επί και µεταξύ των γραµµών φύτευσης εφαρµόζεται χηµική ζιζανιοκτονία και βοτανίσµατα.