Προβολή πηγαίου κώδικα για τη σελίδα Μέθοδοι αραιώματος

{{{top_heading|==}}}Αραίωμα βλαστών με χειμερινό κλάδεμα{{{top_heading|==}}}
Η [[Ροδακινιά|ροδακινιά]] και η [[Ποικιλίες νεκταρινιάς|μηλοροδακινιά]] φέρουν την κύρια [[Τρόπος καρποφορίας ροδακινιάς|καρποφορία]] σε βλαστούς του έτους. Επομένως η αποκοπή ποσοστού 75% απ' αυτούς (αδύνατους, προσβεβλημένους, συνωστισμένους) θα εξασφαλίσει επαρκή αριθμό καρποφόρων βλαστών για τη τρέχουσα βλαστική περίοδο. Σε είδη, που η κύρια καρποφορία φέρεται σε [[Σχηματισμός λογχοειδών|λογχοειδή]] βλάστηση, όπως είναι η [[Μηλιά|μηλιά]], [[Αχλαδιά|αχλαδιά]], [[Δαμασκηνιά|δαμασκηνιά]] και [[Βερυκοκκιά|βερικοκκιά]], ο κλαδευτής πρέπει να αραιώσει όλους τους βλαστούς επέκτασης (όχι λογχοειδή), χωρίς ουσιαστικά να μειώσει την παραγωγική ικανότητα των [[Δενδρώδεις καλλιέργειες|δένδρων]].

Το χειμερινό [[Κλάδεμα|κλάδευμα]] απομακρύνει πολυάριθμα ισχυρά αυξανόμενα μέρη από το υπέργειο μέρος του δένδρου, χωρίς να επηρεάζει καθόλου το ριζικό σύστημα. Δια της εργασίας αυτής μεταβάλλεται η σχέση βλάστησης: [[Ρίζες|ρίζες]]. Η μικρή σχέση βλαστών:ριζών προσδίδει στη βλάστηση ισχυρή αύξηση, με αποτέλεσμα οι βλαστοί και τα [[Άνθη|άνθη]] των κλαδευμένων δένδρων, κατά το χειμώνα, να εμφανίζουν ζωηρότερη ανάπτυξη απ' εκείνα των ακλάδευτων δένδρων. Γι' αυτό τα [[Φύλλα|φύλλα]], τα άνθη και οι [[Καρποί|καρποί]] τείνουν να γίνουν μεγαλύτερα σε μέγεθος.<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>

{{{top_heading|==}}}Αραίωμα ανθέων ή ανώριμων μικρών καρπών{{{top_heading|==}}}
Σκοπός του [[Αραίωμα καρπών|αραιώματος]], ανεξάρτητα, αν γίνεται χειρονακτικά ή [[Χρησιμοποιούμενες χημικές ουσίες|χημικά]], ή μηχανικά, είναι η μείωση του φορτίου.<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>

{{{top_heading|===}}}Αραίωμα με το χέρι{{{top_heading|===}}}
Το [[Αραίωμα καρπών|αραίωμα]] των [[Καρποί|καρπών]] με το χέρι είναι μια χρονοβόρα και ακριβή [[Κατάλογος καλλιεργειών ανοικτού τύπου|καλλιεργητική]] εργασία, ιδιαίτερα, αν η [[Καρπόδεση|καρπόδεση]] είναι πολύ μεγάλη. Πρέπει να ολοκληρωθεί μέσα σε μια σύντομη περίοδο, κατά τη διάρκεια της οποίας πρέπει να συγκεντρωθεί και να καθοδηγηθεί ένας μεγάλος αριθμός εργατών.

Ένας πεπειραμένος εργάτης χρειάζεται 15 έως 20 λεπτά για να αραιώσει μια [[Ροδακινιά|ροδακινιά]] που φέρει 10.000 καρπούς. Επομένως, τα εναπομείναντα 1200 [[Ροδάκινο|ροδάκινα]], θα αποκτήσουν εμπορεύσιμο μέγεθος.

Όταν οι ροδακινιές είναι μεγάλες και απαιτούν σκάλες, είναι αναγκαία ή ύπαρξη ενός άλλου ατόμου μ' ένα μεγάλο κοντάρι, που ν' ακολουθεί τους εργάτες, για να αραιώνει τους καρπούς, που δεν έφθασαν αυτοί. Συνήθως χρησιμοποιούνται κοντάρια μήκους 1.3 έως 2.0 μέτρα των οποίων τα άκρα είναι περιτυλιγμένα με καουτσούκ , για το αραίωμα των [[Κονσερβοποιήσιμες ποικιλίες ροδακινιάς|συμπύρηνων ποικιλιών ροδακινιάς]], όταν υπάρχει έλλειψη εργατών.

Η τεχνική αυτή δε συνιστάται για είδη που καρποφορούν σε [[Σχηματισμός λογχοειδών|λογχοειδή]] βλάστηση ή για [[Επιτραπέζιες ποικιλίες ροδακινιάς|επιτραπέζιες ποικιλίες]], των οποίων οι καρποί καταναλίσκονται ως επιτραπέζιοι (νωποί), γιατί ενδέχεται τα λογχοειδή να σπάσουν και οι απομείναντες καρποί να τραυματιστούν.<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>

{{{top_heading|===}}}Μηχανικό αραίωμα{{{top_heading|===}}}
Οι δονητές, που χρησιμοποιούνται για τη [[Συγκομιδή ροδάκινων|συλλογή]] των [[Καρποί|καρπών]], συνήθως, χρησιμοποιούνται και για το [[Αραίωμα καρπών|αραίωμα]] των [[Ροδάκινο|καρπών]] της [[Ροδακινιά|ροδακινιάς]] και [[Δαμασκηνιά|δαμασκηνιάς]].

Η δόνηση του δονητή μεταδίδεται στο βραχίονα στο σημείο επαφής. Αυτή θέτει τον κλάδο σε κίνηση (ταλάντευση), ενώ οι καρποί παραμένουν ακίνητοι, λόγω της αδράνειάς τους. Η δόνηση εξαναγκάζει τους βαρείς καρπούς και εκείνους που βρίσκονται πλησίον του σημείου της δόνησης να αποχωρίζονται από το [[Σχηματισμός λογχοειδών|λογχοειδές]].

Η υπερβολική δόνηση μπορεί να προκαλέσει αποκόλληση φλοιού από το ξύλο και να δημιουργήσει μεγάλους τραυματισμούς, που αποτελούν εισόδους προσβολών από διάφορους μικροοργανισμούς.<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>

{{{top_heading|==}}}Περίοδος αραιώματος{{{top_heading|==}}}
Όσο πιο γρήγορα [[Αραίωμα καρπών|αραιώνονται]] οι [[Καρποί|καρποί]] και μεταβάλλεται η σχέση [[Φύλλα|φύλλων]]: καρπού, τόσο μεγαλύτεροι θα είναι οι καρποί κατά τη συγκομιδή. 

Στο αραίωμα των [[Άνθη|ανθέων]], ένα μέρος αυτών απομακρύνεται πριν ή κατά την πλήρη [[Ανθοφορία|ανθοφορία]], ενώ κατά το αραίωμα των καρπών, οι νεαροί, σε ηλικία, καρποί κατανέμονται ομοιόμορφα κατά μήκος των βραχιόνων-κλάδων. 

Και οι δυο τεχνικές αυξάνουν τη σχέση φύλλων: καρπού, κι έτσι αυξάνουν τη δυναμικότητα των παραμενόντων καρπών να αυξηθούν. 

Καλύτερο μέγεθος καρπών λαμβάνεται με το αραίωμα των ανθέων, γιατί ο ανταγωνισμός μεταξύ των αναπτυσσόμενων καρπών και των επιμηκυνόμενων βλαστών και [[Ρίζες|ριζών]] εξαλείφεται ή περιορίζεται νωρίτερα. 

Μολαταύτα, η πρακτική αυτή εγκυμονεί κινδύνους, γιατί οι δριμείς καιρικές συνθήκες μπορεί κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και μετά απ' αυτή να επιφέρουν επιπρόσθετη μείωση στην [[Καρπόδεση|καρπόδεση]].<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>

{{{top_heading|==}}}Βαθμός αραιώματος{{{top_heading|==}}}
Στις ζωηρές [[Ποικιλίες μηλιάς|ποικιλίες μηλιάς]] και [[Ροδακινιά|ροδακινιάς]] απαιτείται η σχέση [[Φύλλα|φύλλων]]: [[Καρποί|καρπού]] να κυμαίνεται μεταξύ 40:1 και 75:1, για να επιτευχθεί εμπορεύσιμο μέγεθος καρπών. 

Οι καρποί των ποικιλιών των [[Πυρηνόκαρπα|πυρηνόκαρπων]] που ωριμάζουν 75 έως 90 ημέρες μετά την πλήρη [[Ανθοφορία|ανθοφορία]] πρέπει να έχουν την κατάλληλη σχέση φύλλων: καρπού εφτά εβδομάδες, μετά την πλήρη ανθοφορία για την επίτευξη καρπών εμπορεύσιμου μεγέθους.

Στις νέες [[Ποικιλίες τύπου spur της Red Delicious|ποικιλίες μηλιάς τύπου spur]] (με λογχοειδή βλάστηση), όταν εμβολιαστούν σε  
[[Νάνα υποκείμενα μηλιάς|νάνα υποκείμενα]] μπορεί να ρυθμιστεί το φορτίο τους στη σχέση φύλλων: καρπού 25:1, διότι 1) τα φύλλα έχουν μεγαλύτερη [[Φωτοσυνθετική ικανότητα|φωτοσυνθετική ικανότητα]] και/ ή 2) λιγότερα φωτοσυνθετικά υλικά κατανέμονται για την αύξηση της βλάστησης και περισσότερα για την [[Αύξηση καρπών|αύξηση των καρπών]].

Η επίτευξη υπερβολικά μεγάλων καρπών με το [[Αραίωμα καρπών|αραίωμα]] δεν είναι πάντοτε επιθυμητό, γιατί με την αύξηση του μέσου μεγέθους αυτών μειώνεται ο αριθμός κατά [[Δενδρώδεις καλλιέργειες|δένδρο]].

Έτσι δεν μειώνεται μόνον η παραγωγή, αλλά μειώνεται συνήθως και το εισόδημα των παραγωγών.<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"/>



==Σχετικές σελίδες==

*[[Αραίωμα βλαστών με χειμερινό κλάδεμα]]

*[[Αραίωμα ανθέων ή ανώριμων μικρών καρπών]]

*[[Αραίωμα με το χέρι]]

*[[Μηχανικό αραίωμα]]

*[[Περίοδος αραιώματος]]

*[[Βαθμός αραιώματος]]



==Βιβλιογραφία==

<references>

<ref name="Μέθοδοι αραιώματος"> Γενική Δενδροκομία, του Καθηγητή Δενδροκομίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Κωνσταντίνου Α. Ποντίκη, 1997</ref>

</references>