Προβολή πηγαίου κώδικα για τη σελίδα Συγκομιδή πιπεριάς

Η συγκομιδή γίνεται στο "στάδιο του ώριμου πράσινου" [[Πιπεριά προϊόν|καρπού]] και αυτό χαρακτηρίζεται από το σκούρο γυαλιστερό πράσινο χρώμα. Στο στάδιο αυτό ο καρπός έχει το μέγιστο μέγεθος και διατηρείται περισσότερο χρόνο, μετά τη συγκομιδή. Κατά τη συγκομιδή ο καρπός κόβεται με το χέρι ή με μαχαίρι ή ψαλίδι και μαζί με αυτόν κόβεται και ένα μέρος του μίσχου του. Έτσι μετασυλλεκτικά διατηρείται φρέσκο το προϊόν για μεγαλύτερο διάστημα, επειδή ο μίσχος είναι σκληρός και δεν χάνεται εύκολα η υγρασία από την τομή. Η συγκομιδή αρχίζει 2–3 μήνες μετά τη [[Μεταφύτευση πιπεριάς|μεταφύτευση]]. Επαναλαμβάνεται κάθε 10–12 ημέρες όταν οι [[Κλιματικές συνθήκες πιπεριάς|θερμοκρασίες]] είναι χαμηλές, ενώ όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, 1–2 φορές την εβδομάδα. Η συγκομιδή στο θερμοκήπιο ξεκινάει το Νοέμβριο και τελειώνει αρχές Ιουνίου, ανάλογα με τις τιμές του προϊόντος μετά τις γιορτές του Πάσχα.<ref name="θερμοκηπιακή καλλιέργεια πιπεριάς"/>

==Βιβλιογραφία==
<references>
<ref name="θερμοκηπιακή καλλιέργεια πιπεριάς"> Θερμοκηπιακή καλλιέργεια πιπεριάς στο νομό Ηρακλείου, πτυχιακή μελέτη της φοιτήτριας Λεϊμονή Ευαγγελίας, Ηράκλειο 2004.</ref>
</references>

[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::10| ]]
[[σχετίζεται με::Καλλιέργεια πιπεριάς| ]]
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]