Χουρμαδιά - Ιστορικό εκδόσεων

X skiadas στις 14:17, 26 Φεβρουαρίου 2016

2016-02-26T14:17:12Z

P chasapis στις 13:45, 28 Μαΐου 2015

2015-05-28T13:45:24Z

P chasapis στις 12:18, 20 Μαΐου 2015

2015-05-20T12:18:22Z

P chasapis στις 14:28, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T14:28:53Z

P chasapis στις 14:23, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T14:23:55Z

P chasapis στις 14:23, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T14:23:35Z

P chasapis στις 13:48, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T13:48:16Z

P chasapis στις 13:47, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T13:47:27Z

P chasapis στις 13:46, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T13:46:46Z

P chasapis στις 13:37, 19 Μαΐου 2015

2015-05-19T13:37:37Z

@@ Γραμμή 1: / Γραμμή 1: @@
 {{{top_heading|==}}}Γενικά στοιχεία{{{top_heading|==}}}
-[[Image:Δέντρο χουρμαδιά.jpeg|thumb|200px|Δέντρο Χουρμαδιά]]
 Η [[Χουρμαδιά|χουρμαδιά]] (Phoenix dactylifera L.) [[Καλλιέργεια χουρμαδιάς|καλλιεργείται]] στη Μεσοποταμία (το σημερινό Ιράκ) από το 3000 π.Χ. και αποτελούσε την κύρια τροφή για τους κατοίκους των ανατολικών μεσογειακών χωρών. Στο δυτικό ημισφαίριο μεταφέρθηκε από τους Ισπανούς μετά την ανακάλυψη της Αμερικής από τον Κολόμβο και σήμερα καλλιεργείται συστηματικά στην Καλιφόρνια, Αριζόνα και το Τέξας των Η.Π.Α. Η Αίγυπτος αποτελεί την κύρια παραγωγό χώρα στην υφήλιο, η οποία ακολουθείται από το Ιράκ και Ιράν, που αποτελούν τις κύριες εξαγωγικές χώρες στον κόσμο. Επίσης σε εμπορική κλίμακα η χουρμαδιά καλλιεργείται στην Αλγερία, Τυνησία, Σαουδική Αραβία, Μαρόκο, Ισραήλ, Λιβύη, Πακιστάν, Ινδία και Μαυριτανία. Στην Ελλάδα απαντά ως καλλωπιστικό φυτό. Το [[χουρμάδι|Χουρμάδι]] τρώγεται νωπός ή αποξηραμμένος, όταν [[Ωρίμανση χουρμαδιού|ωριμάσει]], και χρησιμοποιείται για την παρασκευή οινοπνεύματος και ζάχαρης. Οι πράσινοι ανώριμοι καρποί χρησιμοποιούνται για ζωοτροφή.<ref name="Χουρμαδιά φυτό"/>

@@ Γραμμή 19: / Γραμμή 19: @@
 {{{top_heading|==}}}Ποικιλίες{{{top_heading|==}}}
-Οι ποικιλίες της [[Χουρμαδιά|χουρμαδιάς]], ανάλογα με τον τύπο του [[Χουρμάδι|καρπού]], ταξινομούνται σε μαλακές, ημίξηρες και ξηρές, αν και η υφή της σάρκας είναι φυσιολογική για μια ποικιλία, όταν [[Ωρίμανση χουρμαδιού|ωριμάσει]] καλά μπρορεί να τροποποιηθεί από τις [[Κλιματικές συνθήκες χουρμαδιάς|περιβαλλοντικές]] συνθήκες της [[Φύτευση χουρμαδιάς|φυτείας]]. Στο Ιράκ [[Καλλιέργεια χουρμαδιάς|καλλιεργείται]] ευρέως η ποικιλία "Zahidi" (ημίξηρη), αλλά εξαγώγιμες είναι η Sayer (μαλακή), "Halawy"(μαλακή) και "Khadrawy" (μαλακή). Στην Αίγυπτο καλλιεργούνται οι "Saidy", "Samani", "Hayami" και "Zagloul". Στην Αλγερία οι "Deglet Noor", "Rhars" και "Mech Degla" και στις Η.Π.Α. οι "Deglet Noor", "Medjool" (κατάγεται από το Μαρόκο), "Zahidi" και "Khadrowy". Η "Neglet Noor" (ημίξηρη) παράγει καρπούς με μεγάλη περιεκτικότητα σε σακχαρόζη και μικρή σε υγρασία, όταν ωριμάσουν, γευστικούς, αρωματικούς, επιδεκτικούς στη συντήρηση, αλλά είναι ευαίσθητοι στη βροχή και την υψηλή σχετική υγρασία. Η παραγωγή κατά δένδρο ανέρχεται σε 100-150kg καρπούς, μέσου έως μεγάλου μεγέθους. Οι καρποί της ποικιλίας "Halawy" είναι μέτριου έως μέσου μεγέθους, ανεκτικοί στις καλοκαιρινές βροχοπτώσεις και την υψηλή σχετική ατμοσφαιρική υγρασία, αλλά σε βαριά εδάφη ζαρώνουν κατά την ωρίμανση.  Ωριμάζουν πρώιμα και η παραγωγή κατά δένδρο ανέρχεται σε 75-100Kg. Η ποικιλία "Khadrawy" παράγει καρπούς μικρού έως μέσου μεγέθους, γευστικούς και ανεκτικούς στις βροχοπτώσεις και την υψηλή σχετική ατμοσφαιρική υγρασία. Οι καρποί ωριμάζουν πρώιμα και η παραγωγή ανέρχεται σε 50-75kg/ δέντρο.<ref name="Χουρμαδιά φυτό"/>
+Οι ποικιλίες της [[Χουρμαδιά|χουρμαδιάς]], ανάλογα με τον τύπο του [[Χουρμάδι|καρπού]], ταξινομούνται σε μαλακές, ημίξηρες και ξηρές, αν και η υφή της σάρκας είναι φυσιολογική για μια ποικιλία, όταν [[Ωρίμανση χουρμαδιού|ωριμάσει]] καλά μπρορεί να τροποποιηθεί από τις [[Κλιματικές συνθήκες χουρμαδιάς|περιβαλλοντικές]] συνθήκες της [[Φύτευση χουρμαδιάς|φυτείας]]. Στο Ιράκ [[Καλλιέργεια χουρμαδιάς|καλλιεργείται]] ευρέως η ποικιλία "Zahidi" (ημίξηρη), αλλά εξαγώγιμες είναι η Sayer (μαλακή), "Halawy"(μαλακή) και "Khadrawy" (μαλακή). Στην Αίγυπτο καλλιεργούνται οι "Saidy", "Samani", "Hayami" και "Zagloul". Στην Αλγερία οι "Deglet Noor", "Rhars" και "Mech Degla" και στις Η.Π.Α. οι "Deglet Noor", "Medjool" (κατάγεται από το Μαρόκο), "Zahidi" και "Khadrowy". Η "Neglet Noor" (ημίξηρη) παράγει καρπούς με μεγάλη περιεκτικότητα σε σακχαρόζη και μικρή σε υγρασία, όταν [[Ωρίμανση χουρμαδιού|ωριμάσουν]], γευστικούς, αρωματικούς, επιδεκτικούς στη συντήρηση, αλλά είναι ευαίσθητοι στη βροχή και την υψηλή σχετική υγρασία. Η παραγωγή κατά δένδρο ανέρχεται σε 100-150kg καρπούς, μέσου έως μεγάλου μεγέθους. Οι καρποί της ποικιλίας "Halawy" είναι μέτριου έως μέσου μεγέθους, ανεκτικοί στις καλοκαιρινές βροχοπτώσεις και την υψηλή σχετική ατμοσφαιρική υγρασία, αλλά σε βαριά εδάφη ζαρώνουν κατά την ωρίμανση.  Ωριμάζουν πρώιμα και η παραγωγή κατά δένδρο ανέρχεται σε 75-100Kg. Η ποικιλία "Khadrawy" παράγει καρπούς μικρού έως μέσου μεγέθους, γευστικούς και ανεκτικούς στις βροχοπτώσεις και την υψηλή σχετική ατμοσφαιρική υγρασία. Οι καρποί ωριμάζουν πρώιμα και η παραγωγή ανέρχεται σε 50-75kg/ δέντρο.<ref name="Χουρμαδιά φυτό"/>
 {{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}}

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 12:18, 20 Μαΐου 2015
Γραμμή 66:		Γραμμή 66:
	[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]		[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]
	__NOTOC__		__NOTOC__
		+
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λασιθίου\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηρακλείου\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ρεθύμνης\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χανίων\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηλείας\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κυκλάδων\| ]]
		+	[[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δωδεκανήσου\| ]]
		+
		+
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λασιθίου\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηρακλείου\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ρεθύμνης\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χανίων\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηλείας\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κυκλάδων\| ]]
		+	[[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δωδεκανήσου\| ]]
		+
		+	[[Category:Φυτό_Μ]]
		+	[[Category:Δένδρο]]
		+	[[Category:Δένδρο υποτροπικής προέλευσης]]
		+	[[παράγει::Χουρμάδι\| ]]
		+	[[πόσο αφορά σε γεωργό::30\| ]]
		+	[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30\| ]]
		+	[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]

←Παλαιότερη αναθεώρηση		Αναθεώρηση της 14:28, 19 Μαΐου 2015
Γραμμή 61:		Γραμμή 61:
	<ref name="Ασθένειες και εχθροί χουρμαδιάς"> "Δυνατότητες Καλλιέργειας της χουρμαδιάς στην Κρήτη", Πτυχιακή εργασία, Μαλανδράκης Ιωάννης, Τμήμα Φυτικής παραγωγής, Τεχνολογικό Επαγγελματικό Ίδρυμα Κρήτης Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Ηράκλειο 2005</ref>		<ref name="Ασθένειες και εχθροί χουρμαδιάς"> "Δυνατότητες Καλλιέργειας της χουρμαδιάς στην Κρήτη", Πτυχιακή εργασία, Μαλανδράκης Ιωάννης, Τμήμα Φυτικής παραγωγής, Τεχνολογικό Επαγγελματικό Ίδρυμα Κρήτης Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Ηράκλειο 2005</ref>
	</references>		</references>
		+
		+
		+	[[σχετίζεται με::Χουρμαδιά\| ]]
		+	[[κατάσταση δημοσίευσης::10\| ]]
		+	__NOTOC__

@@ Γραμμή 15: / Γραμμή 15: @@
 Είναι δίοικο και κατά συνέπεια πρέπει να υπάρξει συγκαλλιέργεια  αρσενικών και θηλυκών ατόμων. Η αναλογία μεταξύ αρσενικών και θηλυκών ατόμων, που χρησιμοποιείται από τους περισσότερους παραγωγούς, είναι 1:25-30, αντίστοιχα. Αν και η μεταφορά της γύρης γίνεται με τον άνεμο, εφαρμόζεται ευρέως η τεχνητή επικονίαση για την επίτευξη καλύτερης καρπόδεσης. Η γύρη, μετά τη συλλογή της, συντηρείται σε γυάλινα βάζα στους -18<sup>0</sup>C τουλάχιστον για ένα χρόνο. Η άνθιση λαμβάνει χώρα την άνοιξη.<ref name="Χουρμαδιά φυτό"/>
-{{{top_heading|==}}}Πολλαπλασιασμός{{{top_heading|==}}}Οι [[Ποικιλίες χουρμαδιάς|ποικιλίες]] της [[Χουρμαδιά|χουρμαδιάς]] πολλαπλασιάζονται αγενώς με παραφυάδες, που εκπτύσσονται από τον κορμό πλησίον της επιφάνιεας του [[Εδαφικές συνθήκες χουρμαδιάς|εδάφους]]. Οι παραφυάδες που εκπτύσσονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους ριζοβολούν πολύ δύσκολα, εκτός και αν έχουν χαρακωθεί γύρω στην βάση τους. Ως μονοκοτυλήδονο φυτό δεν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή με εμβολιασμό, γιατί στερείται καμβίου. Ο πολλαπλασιασμός με σπόρο δεν συνιστάται, γιατί τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού δεν διατηρούνται στα θηλυκά σπορόφυτα, πέραν του ότι το 50% των σποροφύτων είναι αρσενικά.<ref name="Χουρμαδιά φυτό"/>
+{{{top_heading|==}}}Πολλαπλασιασμός{{{top_heading|==}}}
 {{{top_heading|==}}}Ποικιλίες{{{top_heading|==}}}

@@ Γραμμή 24: / Γραμμή 24: @@
 Η [[χουρμαδιά|Χουρμαδιά]] είναι δέντρο που προσβάλλεται από κάποιες ασθένειες που αναγράφονται στον παρακάτω σύνδεσμο:
-[[Ασθένειες χουρμαδιάς]]<ref name="Ασθένειες Χουρμαδιάς"/>
+[[Ασθένειες χουρμαδιάς]]<ref name="Ασθένειες και εχθροί χουρμαδιάς"/>
 {{{top_heading|==}}}Εχθροί{{{top_heading|==}}}
 Η [[Χουρμαδιά|χουρμαδιά]] προσβάλλεται εδώ στην Ελλάδα κυρίως από 2 εχθρούς οι οποίοι αναλύονται στον παρακάτω σύνδεσμο:
-[[Εχθροί χουρμαδιάς]]<ref name="Ασθένειες Χουρμαδιάς"/>
+[[Εχθροί χουρμαδιάς]]<ref name="Ασθένειες και εχθροί χουρμαδιάς"/>
 ==Σχετικές σελίδες==
@@ Γραμμή 59: / Γραμμή 59: @@
 <references>
 <ref name="Χουρμαδιά φυτό"> Ειδική δενδροκομία Τόμος V "Τροπικά φυτά", Ποντίκη Κων/νου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.</ref>
-<ref name="Ασθένειες Χουρμαδιάς"> "Δυνατότητες Καλλιέργειας της χουρμαδιάς στην Κρήτη", Πτυχιακή εργασία, Μαλανδράκης Ιωάννης, Τμήμα Φυτικής παραγωγής, Τεχνολογικό Επαγγελματικό Ίδρυμα Κρήτης Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Ηράκλειο 2005</ref>
+<ref name="Ασθένειες και εχθροί χουρμαδιάς"> "Δυνατότητες Καλλιέργειας της χουρμαδιάς στην Κρήτη", Πτυχιακή εργασία, Μαλανδράκης Ιωάννης, Τμήμα Φυτικής παραγωγής, Τεχνολογικό Επαγγελματικό Ίδρυμα Κρήτης Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Ηράκλειο 2005</ref>
 </references>

@@ Γραμμή 27: / Γραμμή 27: @@
 {{{top_heading|==}}}Εχθροί{{{top_heading|==}}}
-Ζωικοί εχθροί
+Η [[Χουρμαδιά|χουρμαδιά]] προσβάλλεται εδώ στην Ελλάδα κυρίως από 2 εχθρούς οι οποίοι αναλύονται στον παρακάτω σύνδεσμο:
-Έντομα
-Η χουρμαδιά προσβάλλεται από αρκετά έντομα, τα οποία επηρεάζουν την ανάπτυξη και την παραγωγή, αλλά σπάνια προκαλούν το θάνατο του δέντρου. Σημαντικές ζημιές προκαλούν διάφορα έντομα στους καρπούς μετά την συγκομιδή κατά την αποθήκευσή τους.
-Ψευδόφιλος
-Το σημαντικότερο έντομο που προσβάλει την Χουρμαδιά είναι το κολεόπτερο Pseuctophilus testaceus. Οι προνύμφες του εντόμου αυτού, μπορεί να εξασθενήσουν το δέντρο, μέχρι και τον θάνατο του. Αν εφαρμοστούν τα κατάλληλα καλλιεργητικά μέτρα, το σκαθάρι αυτό, μπορεί να ελεγχθεί. Τα καλλιεργητικά αυτά μέτρα είναι η αφαίρεση της βάσης των φύλλων και η διατήρηση του κορμού καθαρού και σκληρότερου για το ρυγχωτό σκαθάρι να ωοθετήσει.
-Εφεστία
-Ένα άλλο έντομο, το οποίο προκαλεί σημαντικές ζημιές, κυρίως στους καρπούς της Χουρμαδιάς είναι η εφέστια των σύκων. Είναι ένα λεπιδόπτερο (ephestia cautella) και προσβάλλει τους καρπούς, αφήνοντας τα αυγά της, σπάνια, πάνω στο δένδρο αλλά κυρίως στο έδαφος ή στους χώρους αποθήκευσης.
-Καρπόφυλλος
-Σημαντικές ζημιές προκαλούνται και από το Carpophilus hemipterus, το οποίο προκαλλεί καρπόπτωση και διάφορα σκισίματα στους καρπούς με αποτέλεσμα να ευνοεί την μόλυνση από άλλες ασθένειες (σήψεις).
-Παρλατόρια
-Σημαντικές ζημιές στα δέντρα της Χουρμαδιάς, προκαλεί και το ημίπτερο έντομο, της οικογένειας Diaspididae, Parlatoria blanchardi. Το έντομο, αυτό προσβάλει τα φύλλα της Χουρμαδιάς και σπάνια τους καρπούς. Οι ζημιές που προκαλεί το έντομο αυτό οφείλονται στο ότι απομυζεί χυμούς του δέντρου. Ένα άλλο έντομο της ίδιας οικογένειας που προσβάλει την Χουρμαδιά είναι το Aspidiotus hederal, το οποίο όμως προκαλεί ζημιές μικρότερης σημασίας.
-Ισέρια ή Βαμβακάδα
-Η ισέρια, είναι έντομο, το οποίο ανήκει στα ημίπτερα στην οικογένεια Margarodidae, και λέγεται Icerya purchasi. Το έντομο προσβάλει τα φύλλα της Χουρμαδίας, απομυζεί χυμούς και λόγω έκκρισης μελιτωδών ουσιών έχουμε ανάπτυξη καπνιάς.
-Μύγα της Μεσογείου
-Σημαντικές ζημιές, προκαλεί και το δίπτερο έντομο Ceratitis Capitata, της οικογένειας Tephritidae. Η προνύμφη αυτού του εντόμου τρέφεται από την σάρκα των χουρμαδιών και προκαλεί καρπόπτωση. Το χρώμα των καρπών αλλάζει, ενώ ευνοείται η ανάπτυξη ασθενειών.
-Μπατρατσέντρα
-Σημαντικές ζημιές στους καρπούς προκαλεί και το ημίπτερο έντομο Batrachedra amydrayla, της οικογένειας Cosmopterygidae.
-Η προνύμφη, αυτού του εντόμου, ανοίγει στοές μέσα στον καρπό, στο σημείο κάτω από τον κάλυκα, με αποτέλεσμα να προκαλεί καρπόπτωση. Η προνύμφη στην συνέχεια προσβάλει τους διπλανούς καρπούς και δημιουργεί ένα μεταξένιο ιστό. Έτσι ορισμένοι χουρμάδες δεν πέφτουν στο έδαφος αλλά διατηρούνται εξ' αιτίας του ιστού. Οι χουρμάδες αυτοί συνεχίζουν να ωριμάζουν, αλλά στο σημείο που ακουμπάει με τον ιστό αποκτάει σκούρο μαύρο χρώμα 4 με 5 χιλιοστά σε διάμετρο.  Η επιδερμίδα σ' αυτό το σημείο είναι πολύ σκληρή. Όταν οι καρποί φτάσουν στο στάδιο rutab, η μαύρη κηλίδα χάνει το χρώμα της και γίνεται όμοιο με του υπόλοιπου καρπού, αλλά η επιδερμίδα παραμένει σκληρή.
-Νηματώδεις
+[[Εχθροί χουρμαδιάς]]
-Οι νηματώδεις ζούν μέσα στο έδαφος και προσβάλουν τις ρίζες των δέντρων της Χουρμαδιάς, χωρίς να προκαλούν εμφανή συμπτώματα στα προσβεβλημένα δέντρα, γι' αυτό το λόγο συχνά, θεωρούνταν τροφοπενίες. Οι νηματώδεις που προσβάλουν την Χουρμαδιά και προκαλούν ζημιές είναι δύο:
-Του γένους Meloidogyne
+<ref name="Ασθένειες Χουρμαδιάς"/>
-Αρκετά είδη αυτού του γένους που προσβάλουν την Χουρμαδιά, είναι τα εξής: Meloidogyne arenaria, Meloidogyne incota, Meloidogyne javacica. Οι νηματώδεις αυτοί δημιουργούν όγκους στις ρίζες των φυτών και καταστρέφουν τα αγγεία, με αποτέλεσμα οι ρίζες να σταματάνε να αναπτύσσονται. Αυτό σε συνδυασμό με την παρεμπόδιση της μεταφοράς νερού και ανόργανων στοιχείων έχει σαν αποτέλεσμα την εμφάνιση τροφοπενιών, την μείωση της ανάπτυξης του φυτού και συχνά την ξήρανσή του, ιδίως σε περιόδους καταπόνησης (έλλειψης υγρασίας, θρεπτικών στοιχείων κ.α.)
-Ο Pratylencys penetrans
-Ο νηματώδης αυτός ανήκει στην οικογένεια Paratylenchidae, έχει πολύ μικρό μήκος (μικρότερος από 300 mm). Η ζημιά που προκαλεί ο νηματώδης οφείλεται σε πληγές που κάνει στις ρίζες. Από τις πληγές αυτές μπορούν να εισέλθουν διάφοροι μύκητες.<ref name="Ασθένειες Χουρμαδιάς"/>
 ==Σχετικές σελίδες==