Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Βιολογική εκτροφή βοοειδών"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
 
(10 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από ένα χρήστη δεν εμφανίζονται)
Γραμμή 1: Γραμμή 1:
Στη βιολογική [[Εκτροφή βοοειδών |εκτροφή βοοειδών]] σημαντικό ρόλο παίζει η <u>καταγωγή των ζώων</u>. Αυτό σημαίνει ότι:  
+
[[Image:Ζώα ελευθέρας βοσκής.jpg|thumb|px100|Ζώα ελευθέρας βοσκής]]
*Πρέπει να προτιμώνται ντόπιες φυλές και τύποι, επίσης πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ικανότητα των ζώων να προσαρμόζονται στις τοπικές συνθήκες και η ανθεκτικότητά τους σε [[Ασθένειες βοοειδών |ασθένειες]].  
+
[[Image:Ζώα ελευθέρας βοσκής II.jpg|thumb|px100|Ζώα ελευθέρας βοσκής]]
 +
[[Image:Ζώα ελευθέρας βοσκής III.jpg|thumb|px100|Ζώα ελευθέρας βοσκής]]
 +
 
 +
Στη βιολογική [[Εκτροφή βοοειδών |εκτροφή βοοειδών]] σημαντικό ρόλο παίζει η <span style="font-weight:bold;">καταγωγή των ζώων.</span> Αυτό σημαίνει ότι:  
 +
*Πρέπει να προτιμώνται [[Αυτόχθονες φυλές βοοειδών |ντόπιες φυλές και τύποι]], επίσης πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ικανότητα των ζώων να προσαρμόζονται στις τοπικές συνθήκες και η ανθεκτικότητά τους σε [[Ασθένειες βοοειδών |ασθένειες]].  
 
*Τα Βοοειδή πρέπει να προέρχονται από μονάδες βιολογικής κτηνοτροφίας.   
 
*Τα Βοοειδή πρέπει να προέρχονται από μονάδες βιολογικής κτηνοτροφίας.   
 
*Εάν στην μονάδα προϋπάρχουν [[Βοοειδή |βοοειδή]], αυτά μπορούν να μετατραπούν.
 
*Εάν στην μονάδα προϋπάρχουν [[Βοοειδή |βοοειδή]], αυτά μπορούν να μετατραπούν.
Γραμμή 6: Γραμμή 10:
  
 
Η περίοδος μετατροπής, δηλαδή το στάδιο μετάβασης από τη συμβατική στη βιολογική κτηνοτροφία διαρκεί:
 
Η περίοδος μετατροπής, δηλαδή το στάδιο μετάβασης από τη συμβατική στη βιολογική κτηνοτροφία διαρκεί:
#12 μήνες προκειμένου για βοοειδή κρεατοπαραγωγής και
+
#12 μήνες προκειμένου για [[Κρεοπαραγωγικός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές |βοοειδή κρεατοπαραγωγής]] και
#6 μήνες για ζώα γαλακτοπαραγωγής.
+
#6 μήνες για [[Γαλακτοπαραγωγικός τύπος βοοειδών και οι κυριότερες φυλές |ζώα γαλακτοπαραγωγής]].
  
Όσο αφορά στη διατροφή τους τα ζώα πρέπει να εκτρέφονται με [[Ζωοτροφές και πρόσθετες ύλες ζωοτροφών |ζωοτροφές]] βιολογικής προέλευσης. Στο ημερήσιο σιτηρέσιο των ζώων πρέπει να προστίθεται χονδροαλεσμένη νωπή η αποξηραμένη ζωοτροφή.
+
Όσο αφορά στη [[Διατροφή μηρυκαστικών ζώων (Βοοειδή) |διατροφή]] τους τα ζώα πρέπει να εκτρέφονται με [[Ζωοτροφές και πρόσθετες ύλες ζωοτροφών |ζωοτροφές]] βιολογικής προέλευσης. Στο ημερήσιο σιτηρέσιο των ζώων πρέπει να προστίθεται χονδροαλεσμένη νωπή η αποξηραμένη ζωοτροφή.
Στην κτηνιατρική αγωγή μιας βιολογικής εκτροφής χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση Φυτοθεραπευτικά η ομοιοπαθητικά προϊόντα. Εάν αποδειχθεί ότι τα παραπάνω είναι αναποτελεσματικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν θεραπευτικές αγωγές με φάρμακα η αντιβιοτικά. Όταν μία ομάδα ζώων υποβάλλεται σε περισσότερες των δύο η τριών κατά ανώτατο όριο θεραπευτικές αγωγές με χημικά  συνθετικά αλλοπαθητικά κτηνιατρικά φάρμακα η αντιβιοτικά  εντός ενός έτους τα συγκεκριμένα ζώα η τα προϊόντα που παράγονται από αυτά δεν επιτρέπεται να πωλούνται ως βιολογικά. Απαγορεύεται η προληπτική χρήση αλλοπαθητικών συνθετικών χημικών κτηνιατρικών φαρμάκων η αντιβιοτικών. Απαγορεύεται επίσης η χρήση ουσιών για την προώθηση της ανάπτυξης ή της παραγωγής. Μετά την χρήση κάποιου φαρμάκου η περίοδος αναμονής πρέπει να είναι διπλάσια από αυτή που ορίζεται από το νόμο. Επιτρέπονται οι κτηνιατρικές αγωγές στα ζώα οι οποίες είναι
+
Στην κτηνιατρική αγωγή μιας βιολογικής εκτροφής χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση Φυτοθεραπευτικά η ομοιοπαθητικά προϊόντα. Εάν αποδειχθεί ότι τα παραπάνω είναι αναποτελεσματικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν θεραπευτικές αγωγές με φάρμακα η αντιβιοτικά. Όταν μία ομάδα ζώων υποβάλλεται σε περισσότερες των δύο η τριών κατά ανώτατο όριο θεραπευτικές αγωγές με χημικά  συνθετικά αλλοπαθητικά κτηνιατρικά φάρμακα η αντιβιοτικά  εντός ενός έτους τα συγκεκριμένα ζώα ή τα προϊόντα που παράγονται από αυτά δεν επιτρέπεται να πωλούνται ως βιολογικά. Απαγορεύεται η προληπτική χρήση αλλοπαθητικών συνθετικών χημικών κτηνιατρικών φαρμάκων η αντιβιοτικών. Απαγορεύεται επίσης η χρήση ουσιών για την προώθηση της ανάπτυξης ή της παραγωγής. Μετά την χρήση κάποιου φαρμάκου η περίοδος αναμονής πρέπει να είναι διπλάσια από αυτή που ορίζεται από το νόμο. Επιτρέπονται οι κτηνιατρικές αγωγές στα ζώα οι οποίες είναι
 
υποχρεωτικές βάσει της εθνικής η κοινοτικής νομοθεσίας.  
 
υποχρεωτικές βάσει της εθνικής η κοινοτικής νομοθεσίας.  
  
Στη βιολογική κτηνοτροφία η αναπαραγωγή θα πρέπει να βασίζεται σε φυσικές μεθόδους.
+
Στη βιολογική κτηνοτροφία η [[αναπαραγωγή βοοειδών |αναπαραγωγή]] θα πρέπει να βασίζεται σε φυσικές μεθόδους.
  
Η κοπή των κεράτων δεν επιτρέπεται συστηματικά στη βιολογική γεωργία. Ωστόσο ο IRIS έχει την δυνατότητα, για λόγους ασφαλείας ή όταν οι πρακτικές αυτές αποσκοπούν στη βελτίωση της υγείας ή της υγιεινής των ζώων να επιτρέψει ορισμένες από αυτές τις πρακτικές.  
+
Η κοπή των κεράτων δεν επιτρέπεται συστηματικά στη βιολογική γεωργία. Ωστόσο για λόγους ασφαλείας ή όταν οι πρακτικές αυτές αποσκοπούν στη βελτίωση της υγείας ή της υγιεινής των ζώων επιτρέπονται ορισμένες από αυτές τις πρακτικές. Απαγορεύεται να κρατούνται τα ζώα δεμένα, εκτός και αν ο κτηνοτρόφος πιστοποιεί ότι η πρακτική αυτή επιβάλλεται για λόγους ασφαλείας και θα χρησιμοποιηθεί μόνο επί ορισμένη χρονική περίοδο.
Απαγορεύεται να κρατούνται τα ζώα δεμένα, εκτός και αν ο κτηνοτρόφος πιστοποιεί ότι η πρακτική αυτή επιβάλλεται για λόγους ασφαλείας και θα χρησιμοποιηθεί μόνο επί ορισμένη χρονική περίοδο.
+
  
Τα ζώα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε βοσκότοπους ή σε υπαίθριους χώρους άσκησης ή ελεύθερης κίνησης που μπορούν να είναι εν μέρει
+
Τα ζώα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε βοσκότοπους ή σε υπαίθριους χώρους άσκησης ή ελεύθερης κίνησης που μπορούν να είναι εν μέρει καλυμμένοι και πρέπει να είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τους χώρους αυτούς όποτε το επιτρέπει η φυσιολογική τους κατάσταση, οι καιρικές συνθήκες και η κατάσταση του εδάφους.
καλυμμένοι, και πρέπει να είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τους χώρους αυτούς όποτε το επιτρέπει η φυσιολογική τους κατάσταση, οι καιρικές συνθήκες και η κατάσταση του εδάφους.
+
  
 
Σύμφωνα με τον κανονισμό στο ένα εκτάριο (10 στρέμματα) ο μέγιστος αριθμός κοπριάς δεν πρέπει να υπερβαίνει αυτή που παράγουν:  
 
Σύμφωνα με τον κανονισμό στο ένα εκτάριο (10 στρέμματα) ο μέγιστος αριθμός κοπριάς δεν πρέπει να υπερβαίνει αυτή που παράγουν:  
Γραμμή 29: Γραμμή 31:
 
*2,5 Άλλες αγελάδες.
 
*2,5 Άλλες αγελάδες.
  
Στο pdf που ακολουθεί υπάρχουν πληροφορίες για τις υποχρεώσεις του παραγωγού που ακολουθεί βιολογική εκτροφή βοοειδών αλλά και τα στάδια εφαρμογής ενός προγράμματος βιολογικής κτηνοτροφίας. [[media:Βιολογική εκτροφή βοοειδών.pdf|Βιολογική εκτροφή βοοειδών]]
+
Στο [[media:Βιολογική εκτροφή βοοειδών.pdf|pdf]] υπάρχουν πληροφορίες για τις υποχρεώσεις του παραγωγού που ακολουθεί βιολογική εκτροφή βοοειδών αλλά και τα στάδια εφαρμογής ενός προγράμματος βιολογικής κτηνοτροφίας.
 
   
 
   
 
[[σχετίζεται με::Εκτροφή βοοειδών| ]]
 
[[σχετίζεται με::Εκτροφή βοοειδών| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνοτρόφο::30| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::20| ]]
 
[[πόσο αφορά σε κτηνίατρο::20| ]]
 +
[[Image:Banner gaiacap.jpg|center|px100]]
 +
http://reverie.neuropublic.com/np/agriforum/index.php

Τελευταία αναθεώρηση της 09:39, 27 Σεπτεμβρίου 2016

Ζώα ελευθέρας βοσκής
Ζώα ελευθέρας βοσκής
Ζώα ελευθέρας βοσκής

Στη βιολογική εκτροφή βοοειδών σημαντικό ρόλο παίζει η καταγωγή των ζώων. Αυτό σημαίνει ότι:

  • Πρέπει να προτιμώνται ντόπιες φυλές και τύποι, επίσης πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ικανότητα των ζώων να προσαρμόζονται στις τοπικές συνθήκες και η ανθεκτικότητά τους σε ασθένειες.
  • Τα Βοοειδή πρέπει να προέρχονται από μονάδες βιολογικής κτηνοτροφίας.
  • Εάν στην μονάδα προϋπάρχουν βοοειδή, αυτά μπορούν να μετατραπούν.
  • Επιτρέπεται να εισάγονται ετησίως έως και το 10% των ενήλικων βοοειδών, θηλυκά ζώα τα οποία προέρχονται από μη βιολογικές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμα ζώα βιολογικής εκτροφής και πάντα με την άδεια του IRIS.

Η περίοδος μετατροπής, δηλαδή το στάδιο μετάβασης από τη συμβατική στη βιολογική κτηνοτροφία διαρκεί:

  1. 12 μήνες προκειμένου για βοοειδή κρεατοπαραγωγής και
  2. 6 μήνες για ζώα γαλακτοπαραγωγής.

Όσο αφορά στη διατροφή τους τα ζώα πρέπει να εκτρέφονται με ζωοτροφές βιολογικής προέλευσης. Στο ημερήσιο σιτηρέσιο των ζώων πρέπει να προστίθεται χονδροαλεσμένη νωπή η αποξηραμένη ζωοτροφή. Στην κτηνιατρική αγωγή μιας βιολογικής εκτροφής χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση Φυτοθεραπευτικά η ομοιοπαθητικά προϊόντα. Εάν αποδειχθεί ότι τα παραπάνω είναι αναποτελεσματικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν θεραπευτικές αγωγές με φάρμακα η αντιβιοτικά. Όταν μία ομάδα ζώων υποβάλλεται σε περισσότερες των δύο η τριών κατά ανώτατο όριο θεραπευτικές αγωγές με χημικά συνθετικά αλλοπαθητικά κτηνιατρικά φάρμακα η αντιβιοτικά εντός ενός έτους τα συγκεκριμένα ζώα ή τα προϊόντα που παράγονται από αυτά δεν επιτρέπεται να πωλούνται ως βιολογικά. Απαγορεύεται η προληπτική χρήση αλλοπαθητικών συνθετικών χημικών κτηνιατρικών φαρμάκων η αντιβιοτικών. Απαγορεύεται επίσης η χρήση ουσιών για την προώθηση της ανάπτυξης ή της παραγωγής. Μετά την χρήση κάποιου φαρμάκου η περίοδος αναμονής πρέπει να είναι διπλάσια από αυτή που ορίζεται από το νόμο. Επιτρέπονται οι κτηνιατρικές αγωγές στα ζώα οι οποίες είναι υποχρεωτικές βάσει της εθνικής η κοινοτικής νομοθεσίας.

Στη βιολογική κτηνοτροφία η αναπαραγωγή θα πρέπει να βασίζεται σε φυσικές μεθόδους.

Η κοπή των κεράτων δεν επιτρέπεται συστηματικά στη βιολογική γεωργία. Ωστόσο για λόγους ασφαλείας ή όταν οι πρακτικές αυτές αποσκοπούν στη βελτίωση της υγείας ή της υγιεινής των ζώων επιτρέπονται ορισμένες από αυτές τις πρακτικές. Απαγορεύεται να κρατούνται τα ζώα δεμένα, εκτός και αν ο κτηνοτρόφος πιστοποιεί ότι η πρακτική αυτή επιβάλλεται για λόγους ασφαλείας και θα χρησιμοποιηθεί μόνο επί ορισμένη χρονική περίοδο.

Τα ζώα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε βοσκότοπους ή σε υπαίθριους χώρους άσκησης ή ελεύθερης κίνησης που μπορούν να είναι εν μέρει καλυμμένοι και πρέπει να είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τους χώρους αυτούς όποτε το επιτρέπει η φυσιολογική τους κατάσταση, οι καιρικές συνθήκες και η κατάσταση του εδάφους.

Σύμφωνα με τον κανονισμό στο ένα εκτάριο (10 στρέμματα) ο μέγιστος αριθμός κοπριάς δεν πρέπει να υπερβαίνει αυτή που παράγουν:

  • 5 Μόσχοι προς πάχυνση,
  • 5 Βοοειδή ηλικίας κάτω του ενός έτους,
  • 3,3 Αρσενικά βοοειδή ηλικίας ενός έως δύο ετών,
  • 3,3 Θηλυκά βοοειδή ηλικίας ενός έως δύο ετών,
  • 2 Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και
  • 2,5 Άλλες αγελάδες.

Στο pdf υπάρχουν πληροφορίες για τις υποχρεώσεις του παραγωγού που ακολουθεί βιολογική εκτροφή βοοειδών αλλά και τα στάδια εφαρμογής ενός προγράμματος βιολογικής κτηνοτροφίας.



px100

http://reverie.neuropublic.com/np/agriforum/index.php