Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Ξένη ποικιλία οινοποιίας Chardonnay"
| Γραμμή 3: | Γραμμή 3: | ||
{{{top_heading|==}}}Γενικά{{{top_heading|==}}} | {{{top_heading|==}}}Γενικά{{{top_heading|==}}} | ||
| − | Λευκή γαλλική ποικιλία. | + | Λευκή γαλλική [[Ποικιλίες αμπέλου |ποικιλία]]. Εισήχθη στη χώρα μας και συνιστάται για τις περιοχές των νομών Κοζάνης, Γρεβενών, Αχαΐας και Αρκαδίας. Είναι γνωστή και ως ''Pinot blanc. Pinot Chardonnay''. |
{{{top_heading|==}}}Αμπελογραφικά{{{top_heading|==}}} | {{{top_heading|==}}}Αμπελογραφικά{{{top_heading|==}}} | ||
| − | Φύλλο μέτριο, κυκλικό με λείες τις επιφάνειες του ελάσματος, μισχικός κόλπος σχήματος λύρας. [ | + | [[Ανατομία-μορφολογία ρίζας, βλαστού και φύλλων αμπέλου |Φύλλο]] μέτριο, κυκλικό με λείες τις επιφάνειες του ελάσματος, μισχικός κόλπος σχήματος λύρας. [[Σταφύλι]] μικρό, πυκνόρραγο, κυλινδρικό, πτερυγωτό. Ράγα μικρή, σφαιρική. Φλοιός κιτρινοπράσινος με χαρακτηριστικά στίγματα (φακίδια). Σάρκα μαλακή. |
{{{top_heading|==}}}Ιδιότητες{{{top_heading|==}}} | {{{top_heading|==}}}Ιδιότητες{{{top_heading|==}}} | ||
| − | Σχετικά πρώιμη ποικιλία, ζωηρή, μέσης παραγωγικότητας. Μορφώνεται σε γραμμικό σχήμα και δέχεται [[Κλάδεμα αμπελιού |κλάδεμα μακρό]]. Από το [{{#show: Ιστοσελίδα Βικιλεξικό/Γλεύκος| ?has link}} γλεύκος] της ποικιλίας αυτής παρασκευάζονται οι λευκοί οίνοι της Βουργουνδίας ενώ συμμετέχει και στην παρασκευή σαμπάνιας. Χαρακτηριστικά των οίνων Βουργουνδίας είναι το άρωμα και η ευωδία τους. Αναφέρονται και ορισμένες παραλλαγές της ποικιλίας με τα ονόματα ''Chardonnay blanc musque'', ''Chardonnay rose''. | + | Σχετικά πρώιμη ποικιλία [[αμπέλι |αμπέλου]], ζωηρή, μέσης παραγωγικότητας. Μορφώνεται σε γραμμικό σχήμα και δέχεται [[Κλάδεμα αμπελιού |κλάδεμα μακρό]]. Από το [{{#show: Ιστοσελίδα Βικιλεξικό/Γλεύκος| ?has link}} γλεύκος] της ποικιλίας αυτής παρασκευάζονται οι λευκοί [[Κρασί |οίνοι]] της Βουργουνδίας ενώ συμμετέχει και στην παρασκευή σαμπάνιας. Χαρακτηριστικά των οίνων Βουργουνδίας είναι το άρωμα και η ευωδία τους. Αναφέρονται και ορισμένες παραλλαγές της ποικιλίας με τα ονόματα ''Chardonnay blanc musque'', ''Chardonnay rose''. |
[[είναι ποικιλία της::Αμπέλι| ]] | [[είναι ποικιλία της::Αμπέλι| ]] | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 10:39, 18 Δεκεμβρίου 2013
Γενικά
Λευκή γαλλική ποικιλία. Εισήχθη στη χώρα μας και συνιστάται για τις περιοχές των νομών Κοζάνης, Γρεβενών, Αχαΐας και Αρκαδίας. Είναι γνωστή και ως Pinot blanc. Pinot Chardonnay.
Αμπελογραφικά
Φύλλο μέτριο, κυκλικό με λείες τις επιφάνειες του ελάσματος, μισχικός κόλπος σχήματος λύρας. Σταφύλι μικρό, πυκνόρραγο, κυλινδρικό, πτερυγωτό. Ράγα μικρή, σφαιρική. Φλοιός κιτρινοπράσινος με χαρακτηριστικά στίγματα (φακίδια). Σάρκα μαλακή.
Ιδιότητες
Σχετικά πρώιμη ποικιλία αμπέλου, ζωηρή, μέσης παραγωγικότητας. Μορφώνεται σε γραμμικό σχήμα και δέχεται κλάδεμα μακρό. Από το γλεύκος της ποικιλίας αυτής παρασκευάζονται οι λευκοί οίνοι της Βουργουνδίας ενώ συμμετέχει και στην παρασκευή σαμπάνιας. Χαρακτηριστικά των οίνων Βουργουνδίας είναι το άρωμα και η ευωδία τους. Αναφέρονται και ορισμένες παραλλαγές της ποικιλίας με τα ονόματα Chardonnay blanc musque, Chardonnay rose.
