Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Αναγκαιότητα θρεπτικών στοιχείων"
| Γραμμή 6: | Γραμμή 6: | ||
Τα [[ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά |θρεπτικά στοιχεία]] βασικά ταξινομούνται: | Τα [[ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά |θρεπτικά στοιχεία]] βασικά ταξινομούνται: | ||
#Σε Μακροθρεπτικά (N,P,K,Ca,Mg) | #Σε Μακροθρεπτικά (N,P,K,Ca,Mg) | ||
| − | #Σε [[ | + | #Σε [[Μικροθρεπτικά]] (Mn,Zn,Fe,Cu,B,Mo,CI). |
Μία Τρίτη κατηγορία (ομάδα) περιλαμβάνει τα λεγόμενα "ωφέλιμα" στοιχεία, ήτοι: Νάτριο (Na), Πυρίτιο (Si) και Κοβάλτιο (Co). Από αυτά, το μεν Na μπορεί να υποκαταστήσει το K σε ορισμένες [[Καλλιέργειες|καλλιέργειες]], όπως π.χ. στα τεύτλα, το Co συμβάλλει στην δέσμευση του N<sub>2</sub>, από τα [[ψυχανθή]] και στο Si φαίνεται ότι είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του [[Ρύζι|ρυζιού]]. | Μία Τρίτη κατηγορία (ομάδα) περιλαμβάνει τα λεγόμενα "ωφέλιμα" στοιχεία, ήτοι: Νάτριο (Na), Πυρίτιο (Si) και Κοβάλτιο (Co). Από αυτά, το μεν Na μπορεί να υποκαταστήσει το K σε ορισμένες [[Καλλιέργειες|καλλιέργειες]], όπως π.χ. στα τεύτλα, το Co συμβάλλει στην δέσμευση του N<sub>2</sub>, από τα [[ψυχανθή]] και στο Si φαίνεται ότι είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του [[Ρύζι|ρυζιού]]. | ||
Αναθεώρηση της 11:41, 27 Σεπτεμβρίου 2016
Στο έδαφος υπάρχουν πάρα πολλά στοιχεία. Από αυτά, μόνο 16 είναι αναγκαία για την ανάπτυξη των φυτών. Η αναγκαιότητα αυτή δεν έχει αποδοθεί στα στοιχεία ασφαλώς τυχαία, αλλά έχει καθοριστεί με πειραματικές διαδικασίες και βάση ορισμένων κριτηρίων, τα οποία είναι τα εξής:
- Έλλειψη του θρεπτικού στοιχείου καθιστά αδύνατη την ολοκλήρωση του βιολογικού κύκλου του φυτού.
- Μόνο με την χορήγηση του στοιχείου που λείπει είναι δυνατή η διόρθωση της έλλειψης (τροφοπενίας) και
- Το στοιχείο που έχουν καθοριστεί, με βάση τα πιο πάνω επιστημονικά κριτήρια, ως αναγκαία η ουσιώδη θρεπτικά στοιχεία (Essential elements) είναι μέχρι σήμερα δεκαέξι (16) και αναφέρονται πιο κάτω: Άνθρακας (C), Οξυγόνο (Ο), Υδρογόνο (H), Άζωτο (N), Φώσφορος (Fe), ψευδάργυρος (Zn), Χαλκός (Cu), Μαγγάνιο (Mn), Βόριο (B), Μολυβδαίνιο (Μο) και το χλώριο (CI).
Τα θρεπτικά στοιχεία βασικά ταξινομούνται:
- Σε Μακροθρεπτικά (N,P,K,Ca,Mg)
- Σε Μικροθρεπτικά (Mn,Zn,Fe,Cu,B,Mo,CI).
Μία Τρίτη κατηγορία (ομάδα) περιλαμβάνει τα λεγόμενα "ωφέλιμα" στοιχεία, ήτοι: Νάτριο (Na), Πυρίτιο (Si) και Κοβάλτιο (Co). Από αυτά, το μεν Na μπορεί να υποκαταστήσει το K σε ορισμένες καλλιέργειες, όπως π.χ. στα τεύτλα, το Co συμβάλλει στην δέσμευση του N2, από τα ψυχανθή και στο Si φαίνεται ότι είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του ρυζιού.
Υπάρχει και μία τέταρτη ομάδα στοιχείων, που καίτοι δεν είναι χρήσιμα για τα φυτά, η τουλάχιστον δεν έχουν αποδειχτεί ότι είναι αναγκαία, είναι όμως απαραίτητα για τον άνθρωπο και τα ζώα. Και ασφαλώς η λήψη των στοιχείων αυτών από τα ζώα γίνεται μέσω των φυτών (Σελήνιο Se, Κοβάλτιο Co), για αυτό και η έλλειψη τους από τα φυτά, επηρεάζει άμεσα την υγεία των ζώων.[1]
Βιβλιογραφία
- ↑ Η ερμηνεία της φυλλοδιαγνωστικής, Π. Κουκουλάκης τ. Αναπληρωτής Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ, ΑΡ. Παπαδόπουλος Τακτικός Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ, Αθήνα 2003
