Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Τριτικάλε φυτό"
| Γραμμή 9: | Γραμμή 9: | ||
Τα τριτικάλε έχουν κοινούς εχθρούς <ref name="Σιτηρά εύκρατων κλιμάτων"/> με τα άλλα [[σιτηρά]] και δεν φαίνεται προς το παρόν να παρουσιάζουν ουσιαστικές διαφοροποιήσεις στην αντοχή ή ευπάθεια σε ορισμένους απ' αυτούς. θα πρέπει όμως να σημειωθεί ότι η εξάπλωση της [[Καλλιέργεια τριτικάλε |καλλιέργειας]] κατά τα τελευταία χρόνια προκάλεσε την εμφάνιση μολυσματικών στελεχών διαφόρων παθογόνων, με αποτέλεσμα να παρουσιασθούν ιδιαίτερα προβλήματα από ασθένειες όπως η μαύρη [[Ασθένεια τριτικάλε Σκωριάσεις |σκωρίαση]] στην Αυστραλία, η κίτρινη σκωρίαση στην Αν. Αφρική και τη Ν. Αμερική, και οι [[Ασθένεια τριτικάλε Ελμινθοσπορίωση |ελμινθοσποριώσεις]] στις υγρότερες περιοχές. Τέλος, έχει παρατηρηθεί ότι ορισμένα τριτικάλε παρουσιάζουν ευπάθεια όταν ψεκάζονται με εντομοκτόνα και, επομένως, χρειάζεται προσοχή στη χρήση τους για την καταπολέμηση των εχθρών της καλλιέργειας. | Τα τριτικάλε έχουν κοινούς εχθρούς <ref name="Σιτηρά εύκρατων κλιμάτων"/> με τα άλλα [[σιτηρά]] και δεν φαίνεται προς το παρόν να παρουσιάζουν ουσιαστικές διαφοροποιήσεις στην αντοχή ή ευπάθεια σε ορισμένους απ' αυτούς. θα πρέπει όμως να σημειωθεί ότι η εξάπλωση της [[Καλλιέργεια τριτικάλε |καλλιέργειας]] κατά τα τελευταία χρόνια προκάλεσε την εμφάνιση μολυσματικών στελεχών διαφόρων παθογόνων, με αποτέλεσμα να παρουσιασθούν ιδιαίτερα προβλήματα από ασθένειες όπως η μαύρη [[Ασθένεια τριτικάλε Σκωριάσεις |σκωρίαση]] στην Αυστραλία, η κίτρινη σκωρίαση στην Αν. Αφρική και τη Ν. Αμερική, και οι [[Ασθένεια τριτικάλε Ελμινθοσπορίωση |ελμινθοσποριώσεις]] στις υγρότερες περιοχές. Τέλος, έχει παρατηρηθεί ότι ορισμένα τριτικάλε παρουσιάζουν ευπάθεια όταν ψεκάζονται με εντομοκτόνα και, επομένως, χρειάζεται προσοχή στη χρήση τους για την καταπολέμηση των εχθρών της καλλιέργειας. | ||
| + | |||
| + | {{{top_heading|==}}}Ασθένειες{{{top_heading|==}}} | ||
| + | |||
| + | Οι [[Ασθένειες τριτικάλε |ασθένειες]] <ref name="Σιτηρά εύκρατων κλιμάτων"/> απ' τις οποίες προσβάλλεται η καλλιέργεια των τριτικάλε είναι οι: | ||
| + | * η [[Ασθένεια τριτικάλε Εργωτίαση (ergot) |Εργωτίαση]], | ||
| + | * οι [[Ασθένεια τριτικάλε Σκωριάσεις |Σκωριάσεις]], | ||
| + | * η [[Ασθένεια τριτικάλε Ελμινθοσπορίωση |Ελμινθοσπορίωση]]. | ||
| + | |||
| + | Έχουν δημιουργηθεί [[Ποικιλίες τριτικάλε |ποικιλίες]] ανθεκτικές όσο αφορά στο [[Ωίδιο |ωίδιο]] και τη [[Σεπτωρίαση |σεπτορίωση]]. | ||
<ref name="Σιτηρά εύκρατων κλιμάτων"/> | <ref name="Σιτηρά εύκρατων κλιμάτων"/> | ||
| Γραμμή 30: | Γραμμή 39: | ||
*[[Τριτικάλε προϊόν]] | *[[Τριτικάλε προϊόν]] | ||
*[[Καλλιέργεια τριτικάλε]] | *[[Καλλιέργεια τριτικάλε]] | ||
| + | *[[Ασθένειες τριτικάλε]] | ||
| + | *[[Ποικιλίες τριτικάλε]] | ||
| + | *[[Ωίδιο]] | ||
| + | *[[Σεπτωρίαση]] | ||
==Βιβλιογραφία== | ==Βιβλιογραφία== | ||
Αναθεώρηση της 09:11, 30 Αυγούστου 2013
Γενικά στοιχεία
Τα τριτικάλε [1] είναι τα προϊόντα διασταύρωσης μεταξύ ειδών σιταριού και σίκαλης. Οι κύριοι στόχοι των προσπαθειών για τη δημιουργία και τη βελτίωση των τριτικάλε είναι η παραγωγή ενός σιτηρού με αποδόσεις ανάλογες ή υψηλότερες του σιταριού, με αυξημένες δυνατότητες παραγωγής κάτω από δυσμενείς συνθήκες (εδάφη μέτριας γονιμότητας, χαμηλές θερμοκρασίες) και βελτιωμένη βιολογική αξία του προϊόντος. Οι πρώτες προσπάθειες χρονολογούνται από το 1875, όταν ο Γερμανός Rimpau κατάφερε για πρώτη φορά να διασταυρώσει σιτάρι με σίκαλη, αλλά τα υβρίδια ήταν στείρα. Ο ίδιος ερευνητής κατάφερε το 1891 να δημιουργήσει το πρώτο γόνιμο υβρίδιο από διασταύρωση μαλακού σιταριού και σίκαλης. Αξιοσημείωτη ήταν η δραστηριότητα του Πειραματικού Σταθμού του Saratov στην Ουκρανία (1918-1934), όπου οι Μeister και Lebedeff κατάφεραν να δημιουργήσουν από φυσικά υβρίδια μεταξύ μαλακού σιταριού και σίκαλης, προϊόντα γόνιμα σε ικανοποιητικό βαθμό. Στο Σταθμό αυτό ξεκίνησαν και οι πρώτες κυτταρολογικές έρευνες για την ερμηνεία της γενικά χαμηλής γονιμότητας των υβριδίων. Σημαντικές εξελίξεις σημειώθηκαν στη δεκαετία του 1930. Ο Muntzing ξεκίνησε το 1935 στη Σουηδία ένα εντυπωσιακό πρόγραμμα που άνοιξε νέους δρόμους στην κυτταρολογία, γενετική και βελτίωση των τριτικάλε. Το πρόγραμμα αυτό συνεχίζεται ακόμη και σήμερα.
Γενικά, υπολογίζεται ότι σήμερα τα τριτικάλε καλλιεργούνται σε 30 διαφορετικές χώρες περίπου και καλύπτουν συνολικά γύρω στα 7.5 εκατομμύρια στρέμματα.
Εχθροί
Τα τριτικάλε έχουν κοινούς εχθρούς [1] με τα άλλα σιτηρά και δεν φαίνεται προς το παρόν να παρουσιάζουν ουσιαστικές διαφοροποιήσεις στην αντοχή ή ευπάθεια σε ορισμένους απ' αυτούς. θα πρέπει όμως να σημειωθεί ότι η εξάπλωση της καλλιέργειας κατά τα τελευταία χρόνια προκάλεσε την εμφάνιση μολυσματικών στελεχών διαφόρων παθογόνων, με αποτέλεσμα να παρουσιασθούν ιδιαίτερα προβλήματα από ασθένειες όπως η μαύρη σκωρίαση στην Αυστραλία, η κίτρινη σκωρίαση στην Αν. Αφρική και τη Ν. Αμερική, και οι ελμινθοσποριώσεις στις υγρότερες περιοχές. Τέλος, έχει παρατηρηθεί ότι ορισμένα τριτικάλε παρουσιάζουν ευπάθεια όταν ψεκάζονται με εντομοκτόνα και, επομένως, χρειάζεται προσοχή στη χρήση τους για την καταπολέμηση των εχθρών της καλλιέργειας.
Ασθένειες
Οι ασθένειες [1] απ' τις οποίες προσβάλλεται η καλλιέργεια των τριτικάλε είναι οι:
- η Εργωτίαση,
- οι Σκωριάσεις,
- η Ελμινθοσπορίωση.
Έχουν δημιουργηθεί ποικιλίες ανθεκτικές όσο αφορά στο ωίδιο και τη σεπτορίωση.
Πληροφοριακά στοιχεία
Ευδοκιμεί στις περιοχές
|
Σχετικές σελίδες
- Σιτάρι φυτό
- Σίκαλη φυτό
- Σιτηρά
- Τύποι εδαφών
- Τριτικάλε προϊόν
- Καλλιέργεια τριτικάλε
- Ασθένειες τριτικάλε
- Ποικιλίες τριτικάλε
- Ωίδιο
- Σεπτωρίαση
