Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Συγκομιδή λάχανου Βρυξελλών"
Από GAIApedia
μ (Ο P chasapis μετακίνησε τη σελίδα Σύγκομιδή λάχανου Βρυξελλών στη Συγκομιδή λάχανου Βρυξελλών χωρίς να αφήσει ανακατεύθυνση) |
|
(Καμία διαφορά)
| |
Αναθεώρηση της 09:32, 8 Νοεμβρίου 2013
Οι κεφαλές αρχίζουν να ωριμάζουν από τον Οκτώβριο προοδευτικά, από τη βάση προς τη κορυφή του φυτού και τελικά είναι έτοιμες για συγκομιδή την άνοιξη (περίπου 6 μήνες). Τα λαχανάκια συγκομίζονται πριν γίνουν μεγάλα και σκληρά, γιατί τότε χάνουν τη γεύση και το άρωμα τους και ταυτόχρονα εμποδίζουν την ανάπτυξη άλλων κεφαλών. Η διάμετρος τους θα πρέπει να είναι 3 - 5cm. Πρώτα ωριμάζουν τα λαχανάκια στη βάση του φυτού και προοδευτικά και τα υπόλοιπα προς την κορυφή του φυτού.
