|
|
| Γραμμή 1: |
Γραμμή 1: |
| − | H [[Πατάτα φυτό|πατάτα]] έχει σηµαντικές ανάγκες σε [[Άζωτο|άζωτο]], [[Φώσφορος|φωσφόρο]] και [[Κάλιο|κάλιο]], η δε απρόσκοπτη προµήθεια τους είναι απαραίτητη προϋπόθεση για µια µεγάλη παραγωγή µε άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά, ιδιαίτερα ψηλό ποσοστό ξηρής ουσίας και ικανοποιητική συγκέντρωση νιτρικών. Όμως, ταυτόχρονα, θα πρέπει να υπογραµµιστεί ότι µε την κατάχρηση των λιπασµάτων, ιδιαίτερα των αζωτούχων, στα τελευταία στάδια ανάπτυξης των φυτών, προκαλείται υποβάθµιση της ποιότητας (µείωση της ξηράς ουσίας, αύξηση των νιτρικών, παραµόρφωση των κονδύλων κτλ.). Mε βάση τα αποτελέσµατα των χηµικών αναλύσεων που γίνονται κατά καιρούς, φαίνεται ότι από τις υπερβολικές λιπάνσεις που έχουν γίνει στο παρελθόν, τα πλείστα παραδοσιακά πατατοχώραφα είναι εµπλουτισµένα µε µεγάλες ποσότητες φωσφόρου και καλίου, σε αρκετές µάλιστα περιπτώσεις είναι εµπλουτισµένα και µε πολύ σηµαντικές ποσότητες αζώτου, φωσφόρου και καλίου.
| + | Η βασική λίπανση του [[Άζωτο|αζώτου]] το φθινόπωρο ή στο τέλος του χειμώνα, πρν την εγκατάσταση της καλλιέργειας, με ενσωμάτωση σε όλη την επιφάνεια του εδάφους ή μόνο στις γραμμές (σε αυτή την περίπτωση να χορηγηθεί μικρότερη ποσότητα λιπάσματος) με διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος τουλάχιστον 20cm. Η επιφανειακή λίπανση εφαρμόζεται σε δύο ισόποσες δόσεις. Η 1<sup>η</sup> μόλις οι βλαστοί γίνουν 15 - 20cm και η 2<sup>η</sup> κατά την περίοδο ανάπτυξης των κονδύλων (ύψος βλαστών 40 - 50cm) σε γραμμές μεταξύ των φυτών. Ακολουθεί ενσωμάτωση με ελαφρά άρδευση ή με σκάλισμα |
| | | | |
| − | Η ποσότητα των [[Ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά|θρεπτικών στοιχείων]] που χρειάζεται µια πατατοφυτεία είναι ανάλογη µε την ποσότητα της παραγωγής και ανάλογη µε την πρωιµότητα της [[Ποικιλίες πατάτας|ποικιλίας]]. Όσο πιο πρώιµη και χαµηλότερη είναι η παραγωγή τόσο λιγότερες ποσότητες θρεπτικών στοιχείων θα αξιοποιηθούν και όσο µεγαλύτερη είναι η βλαστική περίοδος και όσο πιο µεγάλη είναι η παραγωγή, τόσο µεγαλύτερες είναι οι ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία. Καθυστέρηση παρατηρείται στη φυσιολογική ωρίµανση της πατάτας, σαν αποτέλεσµα της κατάχρησης των αζωτούχων λιπασµάτων. Tο γεγονός αυτό, εκτός του ότι αυξάνει το κόστος παραγωγής, οδηγεί στη µείωση των εσόδων, γιατί, όπως είναι γνωστό, µε κάθε µέρα που περνά µειώνεται και η τιµή πληρωµής.
| + | Ο [[Φώσφορος|φώσφορος]] προστίθεται ολόκληρος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωρα-φιού (1-2 εβδομάδες πριν τη [[Φύτευση πατάτας|φύτευση]]) με ενσωμάτωση σε βάθος 20 cm. Συνιστάται η ανάμιξη του λιπάσματος μαζί με κοπριά. |
| | | | |
| − | Ο κάθε [[Καλλιέργεια πατάτας|καλλιεργητής]] φροντίζει έγκαιρα για τη χηµική ανάλυση του [[Εδαφικές συνθήκες πατάτας|εδάφους]] του, ώστε να λιπαίνει τη φυτεία ορθολογιστικά. Tούτο θεωρείται ακόµα πιο επιτακτικό για όσους γεωργούς θα εφαρµόσουν τη συνδυασµένη άρδευση - λίπανση στην πατατοφυτεία τους. Aυτοί θα πρέπει έγκαιρα να φροντίσουν να κάνουν χηµική ανάλυση γιατί, ανάλογα µε τα αποτελέσµατά της, θα πάρουν οδηγίες για τη συγκέντρωση του αζώτου, του φωσφόρου και του καλίου µε τα οποία θα εµπλουτίζεται το νερό άρδευσης. Παρόλα αυτά, αν ένας καλλιεργητής δε θέλει να κατανοήσει τα πλεονεκτήµατα που έχει η χηµική ανάλυση του εδάφους καλό είναι να έχει υπόψη του ότι µια άριστη παραγωγή έχει κατά κανόνα ανάγκη από 17-20kg καθαρό άζωτο κατά στρέμμα που σηµαίνει 75-100kg θειϊκή αµµωνία (21-0-0), 25-30kg/στρέμμα τριπλό υπερφωσφορικό (0-48-0) και 15-30kg/στρέμμα θειϊκό κάλι (0-0-50). Όµως, αν στην πραγµατικότητα χρειάζονται αυτές οι ποσότητες, ή αν χρειάζεται οποιαδήποτε αυξοµείωση, µόνο τα στοιχεία µιας χηµικής ανάλυσης µπορούν να το καθορίσουν.
| |
| | | | |
| − | [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]] | + | |
| | + | [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]] |
| | [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]] | | [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]] |
| | [[σχετίζεται με::Καλλιέργεια πατάτας| ]] | | [[σχετίζεται με::Καλλιέργεια πατάτας| ]] |
Αναθεώρηση της 14:19, 3 Μαρτίου 2015
Η βασική λίπανση του αζώτου το φθινόπωρο ή στο τέλος του χειμώνα, πρν την εγκατάσταση της καλλιέργειας, με ενσωμάτωση σε όλη την επιφάνεια του εδάφους ή μόνο στις γραμμές (σε αυτή την περίπτωση να χορηγηθεί μικρότερη ποσότητα λιπάσματος) με διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος τουλάχιστον 20cm. Η επιφανειακή λίπανση εφαρμόζεται σε δύο ισόποσες δόσεις. Η 1η μόλις οι βλαστοί γίνουν 15 - 20cm και η 2η κατά την περίοδο ανάπτυξης των κονδύλων (ύψος βλαστών 40 - 50cm) σε γραμμές μεταξύ των φυτών. Ακολουθεί ενσωμάτωση με ελαφρά άρδευση ή με σκάλισμα
Ο φώσφορος προστίθεται ολόκληρος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωρα-φιού (1-2 εβδομάδες πριν τη φύτευση) με ενσωμάτωση σε βάθος 20 cm. Συνιστάται η ανάμιξη του λιπάσματος μαζί με κοπριά.
