Κριθάρι προϊόν
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 09:49, 8 Αυγούστου 2013 υπό τον K kaponi (Συζήτηση | συνεισφορές)
Ο καρπός του κριθαριού χρησιμοποιείται ως κτηνοτροφή, στη βυνοζυθοποιία και για ανθρώπινη κατανάλωση. Η σύστασή του φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.
| Υγρασία | Πρωτεΐνη | Λίπη | Ιν. ουσίες | Υδατ/κες | Τέφρα | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Επενδεδυμένη | 70 | |||||
| Γυμνοκριθή | 200 |
