Εδαφοκλιματικές συνθήκες κουκιάς

Το κτηνοτροφικό κουκί αποτελεί ξηρική καλλιέργεια που συνεπάγεται τη μη ιδιαίτερη ανάγκη της σε νερό. Κατάλληλο φαίνεται να είναι το κλίμα της Ελλάδας, ενώ τα εδάφη στα οποία ευδοκιμεί είναι πολλά, από βαριά πηλώδη ως ελαφρά αμμώδη, με ιδανικότερα για μέγιστη απόδοση τα πηλώδη με αρκετά αποθέματα ασβεστίου. Δεν δίνει καλά αποτελέσματα σε όξινα εδάφη.

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε καλλιεργητικές φροντίδες το φυτό της κουκιάς καθώς αυτές περιορίζονται σε ένα όργωμα πριν τη σπορά και μια καλή στρωμάτωση για την αποφυγή μείωσης απωλειών.