Διατροφή χοίρων κατά τη γαλουχία

Για τη συντόμευση του κύκλου αναπαραγωγής και αύξηση με τον τρόπο αυτό της παραγωγικότητας των χοίρων, η γαλακτική περίοδος (ΓΠ) διακόπτεται σκόπιμα στο τέλος της 5ης εβδομάδας (35 ημ.) μετά τον τοκετό και συνήθως όχι πριν από τις 28-30 ημέρες. Η καμπύλη της γαλακτοπαραγωγής έχει το μέγιστό της κατά την 25η ημέρα της ΓΠ και έκτοτε φθίνει, η μέγιστη όμως ημερήσια παραγωγή γάλακτος επηρεάζεται από τον αριθμό (Ν) των χοιριδίων που θηλάζουν και κυμαίνεται κ.μ.ο. από 6,5 Kg (Ν=8) μέχρι 8,5 Kg (Ν = 12) ή και περισσότερο (Ν>12) όταν τα χοιρίδια είναι ζωηρά. Συνεπώς και οι ανάγκες της μητέρας σε ενέργεια και πρωτεΐνη για παραγωγή γάλακτος αυξάνονται με το μέγεθος της τοκετοομάδας. Οι ανάγκες της χοίρου κατά την περίοδο της γαλουχίας υπολογίζονται με βάση το τυπικό βάρος των 180 Kg και 10 χοιρίδια θηλάζοντα καθ' όλη τη διάρκεια της ΓΠ, τα δε μεγέθη που τις διαμορφώνουν είναι:

• Οι ανάγκες συντήρησης της μητέρας,
• Η παραγωγή γάλακτος,
• Η αύξηση του βάρους των χοιριδίων,
• Η αποδομή σωματικής ύλης της μητέρας

Ημερήσιες ανάγκες χοίρων κατά τη γαλουχία (βάρος χοίρου 180 Kg, θηλάζοντα χοιρίδια=10)

	ΠΕ MJ	ΟΠ g	ΠΠ g	Λ g
Συντήρηση	21,6	125	100	6,3
Παραγωγή γάλακτος	63,0	850	680	43,0
Σύνολο:	84,6	975	780	49,3
Εξοικονόμηση	19,3	171	137	9,7
Ανάγκες:	65,3	804	643	39,6
Συστάσεις	66	800	640	40

Στις χοιροτροφικές επιχειρήσεις το σιτηρέσιο γαλουχίας είναι ενιαίο σιτηρέσιο απλής διατροφής παρασκευαζόμενο μόνο με συμπυκνωμένες ζωοτροφές υπό μορφή ομοιογενούς μείγματος και χορηγείται ατομικώς στα ζώα προς κατανάλωση κατά βούληση. Λόγω όμως ανορεξίας κατά την αρχή της ΓΠ και σκόπιμου περιορισμού της χορηγούμενης ποσότητας κατά το τέλος της, η μέση ημερήσια κατανάλωση τροφής δεν υπερβαίνει τα 5Kg και στις νεαρές μητέρες τα 4Kg. Αν τα θηλάζοντα χοιρίδια είναι λιγότερα των 8, το σιτηρέσιο χορηγείται σε προκαθορισμένη ποσότητα και σε δυο γεύματα. Αν πάλι η καταναλισκόμενη τροφή δεν επαρκεί για την κάλυψη των αναγκών χοίρου με μεγάλη τοκετοομάδα, το σιτηρέσιο καταρτίζεται πυκνότερο.

Στην περίπτωση που εφαρμόζεται η μεικτή διατροφή χορηγούνται είτε 2,5Kg δημητριακών καρπών και, ανάλογα με το είδος του καρπού, 2,5-2,8 Kg συμπληρωματικού σιτηρεσίου, είτε μόνο 2 Kg χονδροειδών ζωοτροφών και σιτηρέσιο γαλουχίας μέχρι κάλυψης των αναγκών.

Προδιαγραφές σιτηρεσίων αναπαραγωγών χοίρων

Παράμετρος	Κύησης	Γαλουχίας και κάπρων	Συμπληρωματικό μεικτής διατροφής
Πεπτή ενέργεια MJ.kg-1	12	13-13,5	12
Ολική πρωτεΐνη g.kg-1	120	160-170	>220
Λυσίνη g.kg-1	5,2	6,5	>10
Ινώδεις ουσίες % max	10	7	8
Ca% min	0,6	0,8	1,6
P% min	0,4	0,6	0,9
Na% min	0,2	0,25	0,5
Fe mg.kg-1min	70	70	150
Cu * min	10	10	20
Mn * min	20	20	40
Zn * min	50	50	100
Βιταμίνη Α ΔΜ.kg-1 min	4000	5000	10000
*D* min	500	650	1250
*E* min	20	30	50
Χολίνη mg.kg-1 min	600	600	1000

Για την ομαλή εξέλιξη της γαλακτοπαραγωγής και αποφυγή πεπτικών διαταραχών (δυσκοιλιότητα), η μητέρα πρέπει να έχει στη διάθεσή της άφθονο νερό (αυτόματες ποτίστρες) η δε τροφή να χορηγείται κατά τις πρώτες 4-5 ημέρες μετά τον τοκετό σε προοδευτικά αυξανόμενες ποσότητες. Με τον τρόπο αυτό ο καταβολισμός της σωματικής ύλης δεν έχει επιπτώσεις στην όρεξη του ζώου. Λίγο πριν από τον απογαλακτισμό (4-6 ημ.) περιορίζεται η χορηγούμενη τροφή κατά δε την ημέρα του απογαλακτισμού χορηγούνται μόνο 2-2,5Kg τροφής και η χοιρομητέρα απομακρύνεται από τα χοιρίδια.