Succari (Sukkari)
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 14:45, 12 Αυγούστου 2013 υπό τον A papageorgiou (Συζήτηση | συνεισφορές)
Ο καρπός της έχει μικρό έως μέσο μέγεθος και σχήμα ωοειδές έως σφαιρικό. Ο φλοιός έχει μέτριο πάχος και λεία επιφάνεια. Η σάρκα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, είναι πλούσια σε χυμό και πολύ χαμηλής οξύτητας. Η σχέση σακχάρων: οξέα είναι 90-100:1 κατά την ωρίμαση. Είναι ποικιλία πολύσπερμη και πολύ πρώιμη.
Σαν δένδρο είναι ζωηρή, ορθόκλαδη και παραγωγική.
Η ποικιλία αυτή είναι άγνωστης καταγωγής, αλλά είναι, από πολύ παλιά, δημοφιλής στην Αίγυπτο, όπου σήμερα θεωρείται μια από τις σημαντικότερες καλλιεργούμενες στη χώρα αυτή ποικιλίες.