Η αποξήρανση των καρπών γίνεται δι' εκθέσεως των στο ήλιο για μικρό χρονικό διάστημα. Οι καρποί αυτοί μπορεί να διατηρηθούν για ένα και πλέον χρόνο.[1]
Βιβλιογραφία
- ↑ Ειδική δενδροκομία Τόμος II "Ακρόδρυα - Πυρηνόκαρπα - Λοιπά καρποφόρα", Ποντίκη Κων/νου, Καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
