Βλαστητική ανάπτυξη του φυτού του κριθαριού

Βλάστηση σπόρων

Κατά τον Briggs ελάχιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 5^oC, η άριστη 29^oC και η μέγιστη 38^oC. Ο Hector αναφέρει αντίστοιχες τιμές 3-4^oC, 20^oC και 28-30^oC. Οπωσδήποτε υπάρχουν διαφορές ανάμεσα στις καλλιεργούμενες ποικιλίες. Ο σπόρος χρειάζεται κάπως μικρότερη ποσότητα νερού για ενυδάτωση από το σιτάρι.