Η λουίζα προτιμά τα καλώς στραγγιζόμενα, ελαφριά και γόνιμα εδάφη. Απαιτείται βαθύ όργωμα και μετά σβάρνισμα. Βασική λίπανση που κάνουμε είναι η αζωτούχος προκειμένου να αυξήσουμε την παραγωγή των φύλλων της λουίζας.