Tahiti (Persian)

Ο καρπός της ποικιλίας, που συγκομίζεται κυρίως το χειμώνα (νωρίτερα στις πιο ζεστές περιοχές), είναι μετρίως μικρός σε μέγεθος (σαν μικρό λεμόνι), ωοειδής, επιμήκης ή ελλειπτικός. Μερικές φορές φέρει πολύ μικρό λαιμό και θηλή. Ο φλοιός του είναι λεπτός, λείος και ωχρολεμονοκίτρινος κατά την ωρίμαση. Έχει περίπου 10 καρπόφυλλα. Η σάρκα έχει χρώμα ωχροπρασινοκίτρινο, είναι τρυφερή, χυμώδης, πολύ ξινή και με πραγματική γεύση λιμεττίας. Αν οι καρποί υπερωριμάσουν πάνω στο δένδρο, μερικοί απ' αυτούς παρουσιάζουν στην κορυφή τους ιδιόμορφη αποσύνθεση. Σαν δένδρο είναι ζωηρό, πλαγιόκλαδο, κρεμοκλαδές, μέσου έως μεγάλου μεγέθους και σχεδόν χωρίς αγκάθια. Το φύλλωμά του είναι πυκνό και πράσινο. Τα φύλλα είναι μέσου μεγέθους και μισχοπτερυγωτά. Τα άνθη είναι μέσου μεγέθους. Ανθίζει όλο το χρόνο, αλλά η κυρίως ανθοφορία φέρεται την άνοιξη. Είναι ανθεπκό στο ψύχος όσο και η λεμονιά. Δίνει καρπούς όλο το χρόνο. Είναι άσπερμη ή λιγόσπερμη.