Βοτανικά χαρακτηριστικά κενάφ

Το κενάφ είναι ετήσιο, αυτογονιμοποιούμενο, ποώδες φυτό με πασσαλώδες ριζικό σύστημα που εισχωρεί σε αρκετά μέτρα βάθος. Το ύψος του κυμαίνεται από 1,5 - 4,2m. Τα στελέχη του είναι ακανθώδη, με υψηλή περιεκτικότητα σε κυτταρίνη και λιγνίνη και χαρακτηρίζονται από ευθυτενή ανάπτυξη χωρίς διακλαδώσεις. Τα φύλλα είναι έμμισχα, εκφυόμενα κατ’ εναλλαγή και φέρουν λοβούς. Τα άνθη είναι μασχαλιαία, μονήρη και φέρουν 5 σέπαλα, 5 πέταλα και στήμονες ενωμένους στη βάση τους. Η ωοθήκη του φυτού είναι επιφυής. Ο καρπός του φυτού είναι κάψα και φέρει μεγάλο αριθμό σπόρων (20-25). Το βάρος 1000 κόκκων είναι περί τα 25gr. Είναι φυτό μικρής φωτοπεριόδου και ταχυαυξές σε όλη την περίοδο μέχρι την άνθιση. Περισσότερο ευαίσθητη είναι η περίοδος μετά τη σπορά, οπότε λαμβάνει χώρα η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η βλάστηση των σπόρων πραγματοποιείται σε τρεις έως έξι ημέρες μετά τη σπορά. Η ανάπτυξη του φυτού ολοκληρώνεται με το σχηματισμό του καρπού.