Η φυλή Alpine
Οι κατσίκες του είδους Alpine, που ήρθαν στις ΗΠΑ από τη Γαλλία, είχαν συλλεγεί για μεγαλύτερη ομοιομορφία, μέγεθος και παραγωγή που ισχύει στις γίδες που ελήφθησαν από την Ελβετία και τη Γαλλία.
Το μέγεθος και η παραγωγή και όχι το προτότυπο χρώμα έχουν τονίσει στην ανάπτυξη των γαλλικών Άλπεων. Κανένα ξεχωριστό χρώμα δεν έχει καθιερωθεί και μπορεί να κυμαίνεται από καθαρόλευκό με αποχρώσεις του ξανθού, γκρι, μαύρο, κόκκινο, καφέ ή διάφορες διαβαθμίσεις ή συνδυασμούς αυτών των χρωμάτων. Και τα δύο φύλα έχουν γενικά κοντά μαλλιά. Τα γένια των αρσενικών είναι αρκετά έντονα. Τα αυτιά στα Alpines πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, ωραίας υφής και προτιμούνται όρθια.
Το γαλλικό Alpine είναι μεγαλύτερο και πιο μεταβλητό στο μέγεθος από τις άλλες ελβετικές φυλές. Τα ώριμα θηλυκά δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 30 cm και δεν πρέπει να ζυγίζουν λιγότερο από 135 pounds. Τα αρσενικά πρέπει να είναι από 34 ως 40 ίντσες και δεν πρέπει να ζυγίζουν λιγότερο από 170 pounds. Τα θηλυκά γαλλικά Alpine είναι εξαιρετικά στο άρμεγμα και συνήθως έχουν μεγάλους, καλοσχηματισμένους μαστούς και με τις θηλές στην κατάλληλη θέση και το επιθυμητό μέγεθος.
Το γαλλικό Alpine επίσης αναφέρεται ως Alpine γαλακτοκομική κατσίκα και τα έγγραφα ταξινόμησης για την γαλακτοκομική γίδα,χρησιμοποιούν και τις δύο ονομασίες και είναι συνώνυμες. Είναι ανθεκτικά, προσαρμοστικά ζώα που ευδοκιμούν σε κάθε κλίμα, διατηρώντας παράλληλα καλή υγεία και εξαιρετική παραγωγή. Το πρόσωπο είναι ευθύ. Μια ρωμαική μύτη, Toggenburg χρώμα και σημαδια, ή ολόλευκο είναι διακριτικά.
