Ελληνική ποικιλία οινοποιίας Ρομπόλα κόκκινη
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 10:04, 11 Νοεμβρίου 2014 υπό τον P chasapis (Συζήτηση | συνεισφορές)
Το σταφύλι είναι πολύ μεγάλου μήκους, μικρού βάρους, πυκνόραγο και κυλινδρικού σχήματος. Σε κάθε βλαστό, φέρονται 2 σταφύλες που εμφανίζονται συνήθως από τον δεύτερο και τρίτο κόμβο. Η ράγα είναι πολύ μικρού μεγέθους, κυκλικού προς μικρού ελλειπτικού σχήματος. Το χρώμα του φλοιού είναι ερυθρομέλανο και δεν υπάρχει ομοιομορφία στις ράγες ως προς το χρώμα. Το υπόλειμμα του στύλου είναι ελάχιστα εμφανές. Η σάρκα δεν είναι χρωματισμένη, είναι μαλακή και ελαφρά χυμώδης με απόδοση σε χυμό 53ml/100gr ραγών. Έχει γλυκιά γεύση χωρίς ιδιαίτερο άρωμα. Παρατηρείται 1 γίγαρτο ανά ράγα, μεγάλου μεγέθους, μικρού έως μετρίου βάρους. Ο ποδίσκος είναι μικρού μήκους, με εύκολή την αποκόλληση της ράγας από τον ποδίσκο.
