Ασθένεια κεχριού-Ο άνθρακας του ιταλικού κεχριού (Ustilago crameri)

Ο άνθρακας του ιταλικού κεχριού (Ustilago crameri) είναι μια ασθένεια που εκδηλώνεται αρχικά με περιορισμένη ανάπτυξη των φυτών και χλωρωτικές ταξιανθίες. Κάθε κόκκος αντικαθίσταται από μάζες σπορίων που περιβάλλονται από λευκωπή μεμβράνη ενώ τα λέπυρα και τα λεπυρίδια μένουν ανέπαφα. Τα σπόρια συνήθως απελευθερώνονται πριν από τη συγκομιδή. Είναι δυνατόν σε εξαιρετικές περιπτώσεις να προσβάλλονται σχεδόν όλοι οι κόκκοι μιας ταξιανθίας. Εκτός από την απολύμανση των σπόρων, συνιστάται ως μέτρο αντιμετώπισης και η αμειψισπορά.