Κτηνοτροφικές ποικιλίες κριθαριού για ψυχρές περιοχές
Ελασσών (Γ-47014)
Πρόκειται για ποικιλία κριθαριού ελληνικής προέλευσης, αποτελεί διαλογή πληθυσμού της Ελασσώνας. Είναι τετράστοιχη με σκληρά και οδοντωτά άγανα και υψηλό στέλεχος. Αδελφώνει πλούσια, έχει μικρή αντοχή στο πλάγιασμα και μέτρια μέχρι καλή αντοχή στις ασθένειες. Είναι όψιμη, κατάλληλη για πρώιμη φθινοπωρινή σπορά και αποδοτική σε γόνιμα χωράφια. Δε συνιστάται σε πολύ ψυχρές ή πολύ θερμές περιοχές. Παρουσιάζει ικανοποιητική αντοχή στον παγετό.