Etrog

Etrog

Ο καρπός της είναι σχετικά μικρός, έχει σήμα ελλειπτικό (σαν λεμόνι), κοντό λαιμό και ανεπτυγμένη θηλή (συνήθως συνοδεύεται από το στύλο). Ο φλοιός είναι παχύς, σαρκώδης, ελαφρά τραχύς και χρώματος, κατά την ωρίμαση, λεμονοκίτρινου. Η σάρκα είναι τραγανή, συνεκτική, γευστική και χαμηλής περιεκτικότητας σε χυμό. Είναι ποικιλία ένσπερμη. Σαν δένδρο έχει μικρό μέγεθος και είναι λιγότερο ζωηρή και παραγωγική, από τις περισσότερες ποικιλίες της κιτριάς. Οι καρποφόροι οφθαλμοί, οι νέες βλαστήσεις και τα άνθη χαρακτηρίζονται από ρόδινη απόχρωση.