Σίκαλη προϊόν

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Σίκαλη προϊόν

Η σίκαλη καλλιεργείται για παραγωγή καρπού και βιομάζας.

Ο καρπός της σίκαλης προορίζεται κυρίως για ναθρώπινη κατανάλωση, αλλά χρησιμοποιείται και ως κτηνοτροφή. Η χημική του σύσταση φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.

Χημική σύσταση του καρπού της σίκαλης % ξηρού βάρους.
Υγρασία Πρωτεΐνες Λίπη Ολικοί υδατάνθρακες Ιν. ουσίες Τέφρα
10.0-10.5 12.2 4.3 57.8 12.1 3.5
8.7 16.0 5.6 66.7 1.2 1.9

[1]

Σχετικές σελίδες

Βιβλιογραφία

  1. "Τα σιτηρά των εύκρατων κλιμάτων", Ανδρέας Ι. Καραμάνος, Καθηγητής της Γεωργίας στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών.