Ξένη ποικιλία οινοποιίας Riesling Rhenan
Γενικά
Λευκή ποικιλία, μάλλον γερμανικής προέλευσης. Υπάρχουν αρκετοί κλώνοι της ποικιλίας αυτής. Στη χώρα μας συνιστάται η καλλιέργειά της στις περιοχές των νομών Κοζάνης και Γρεβενών.
Αμπελογραφικά
Φύλλο μέτριο, πεντάλοβο, σφηνοειδές. Έλασμα λείο και στις δύο πλευρές, βαθυπράσινο. Μισχικός κόλπος σχήματος λύρας. Σταφύλι μέτριο, κυλινδρικό έως κυλινδροκωνικό, πυκνόρραγο, πτερυγωτό. Ράγα μέτρια, εγίγαρτη (με 1-3 γίγαρτα), μέτρια, σφαιρική με λεπτό, διαφανή, κίτρινο φλοιό, καλυμμένο με άφθονη κέρινη ανθηρότητα. Σάρκα μαλακή με χαρακτηριστική γεύση.
Ιδιότητες
Πολυκλωνική ποικιλία, όψιμη (πλήρης ωρίμανση από το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτέμβρη), μέτριας ζωηρότητας και παραγωγικότητας. Μορφώνεται σε γραμμικό σχήμα (Royat) και δέχεται κλάδεμα μακρό. Είναι ανθεκτική στην ξηρασία αλλά ευαίσθητη στους παγετούς ανοίξεως και το ωίδιο, περονόσπορο. Καλλιεργούμενη η ποικιλία αυτή σε ευνοϊκό εδαφικό περιβάλλον, δίνει πολύ καλής ποιότητας οινικά προϊόντα με ιδιάζουσα ευωδιά.
