Διατροφή χοίρων κατά τη γαλουχία
Για τη συντόμευση του κύκλου αναπαραγωγής και αύξηση με τον τρόπο αυτό της παραγωγικότητας των χοίρων, η γαλακτική περίοδος (ΓΠ) διακόπτεται σκόπιμα στο τέλος της 5ης εβδομάδας (35 ημ.) μετά τον τοκετό και συνήθως όχι πριν από τις 28-30 ημέρες. Η καμπύλη της γαλακτοπαραγωγής έχει το μέγιστό της κατά την 25η ημέρα της ΓΠ και έκτοτε φθίνει, η μέγιστη όμως ημερήσια παραγωγή γάλακτος επηρεάζεται από τον αριθμό (Ν) των χοιριδίων που θηλάζουν και κυμαίνεται κ.μ.ο. από 6,5 Kg (Ν=8) μέχρι 8,5 Kg (Ν = 12) ή και περισσότερο (Ν>12) όταν τα χοιρίδια είναι ζωηρά. Συνεπώς και οι ανάγκες της μητέρας σε ενέργεια και πρωτεΐνη για παραγωγή γάλακτος αυξάνονται με το μέγεθος της τοκετοομάδας. Οι ανάγκες της χοίρου κατά την περίοδο της γαλουχίας υπολογίζονται με βάση το τυπικό βάρος των 180 Kg και 10 χοιρίδια θηλάζοντα καθ' όλη τη διάρκεια της ΓΠ, τα δε μεγέθη που τις διαμορφώνουν είναι:
- Οι ανάγκες συντήρησης της μητέρας,
- Η παραγωγή γάλακτος,
- Η αύξηση του βάρους των χοιριδίων,
- Η αποδομή σωματικής ύλης της μητέρας
| ΠΕ MJ | ΟΠ g | ΠΠ g | Λ g | |
|---|---|---|---|---|
| Συντήρηση | 21,6 | 125 | 100 | 6,3 |
| Παραγωγή γάλακτος | 63,0 | 850 | 680 | 43,0 |
| Σύνολο: | 84,6 | 975 | 780 | 49,3 |
| Εξοικονόμηση | 19,3 | 171 | 137 | 9,7 |
| Ανάγκες: | 65,3 | 804 | 643 | 39,6 |
| Συστάσεις | 66 | 800 | 640 | 40 |
Στις χοιροτροφικές επιχειρήσεις το σιτηρέσιο γαλουχίας είναι ενιαίο σιτηρέσιο απλής διατροφής παρασκευαζόμενο μόνο με συμπυκνωμένες ζωοτροφές υπό μορφή ομοιογενούς μείγματος και χορηγείται ατομικώς στα ζώα προς κατανάλωση κατά βούληση. Λόγω όμως ανορεξίας κατά την αρχή της ΓΠ και σκόπιμου περιορισμού της χορηγούμενης ποσότητας κατά το τέλος της, η μέση ημερήσια κατανάλωση τροφής δεν υπερβαίνει τα 5Kg και στις νεαρές μητέρες τα 4Kg. Αν τα θηλάζοντα χοιρίδια είναι λιγότερα των 8, το σιτηρέσιο χορηγείται σε προκαθορισμένη ποσότητα και σε δυο γεύματα. Αν πάλι η καταναλισκόμενη τροφή δεν επαρκεί για την κάλυψη των αναγκών χοίρου με μεγάλη τοκετοομάδα, το σιτηρέσιο καταρτίζεται πυκνότερο.
Στην περίπτωση που εφαρμόζεται η μεικτή διατροφή χορηγούνται είτε 2,5Kg δημητριακών καρπών και, ανάλογα με το είδος του καρπού, 2,5-2,8 Kg συμπληρωματικού σιτηρεσίου, είτε μόνο 2 Kg χονδροειδών ζωοτροφών και σιτηρέσιο γαλουχίας μέχρι κάλυψης των αναγκών.
| Παράμετρος | Κύησης | Γαλουχίας και κάπρων | Συμπληρωματικό μεικτής διατροφής |
|---|---|---|---|
| Πεπτή ενέργεια MJ.kg-1 | 12 | 13-13,5 | 12 |
| Ολική πρωτεΐνη g.kg-1 | 120 | 160-170 | >220 |
| Λυσίνη g.kg-1 | 5,2 | 6,5 | >10 |
| Ινώδεις ουσίες % max | 10 | 7 | 8 |
| Ca% min | 0,6 | 0,8 | 1,6 |
| P% min | 0,4 | 0,6 | 0,9 |
| Na% min | 0,2 | 0,25 | 0,5 |
| Fe mg.kg-1min | 70 | 70 | 150 |
| Cu * min | 10 | 10 | 20 |
| Mn * min | 20 | 20 | 40 |
| Zn * min | 50 | 50 | 100 |
| Βιταμίνη Α ΔΜ.kg-1 min | 4000 | 5000 | 10000 |
| *D* min | 500 | 650 | 1250 |
| *E* min | 20 | 30 | 50 |
| Χολίνη mg.kg-1 min | 600 | 600 | 1000 |
Για την ομαλή εξέλιξη της γαλακτοπαραγωγής και αποφυγή πεπτικών διαταραχών (δυσκοιλιότητα), η μητέρα πρέπει να έχει στη διάθεσή της άφθονο νερό (αυτόματες ποτίστρες) η δε τροφή να χορηγείται κατά τις πρώτες 4-5 ημέρες μετά τον τοκετό σε προοδευτικά αυξανόμενες ποσότητες. Με τον τρόπο αυτό ο καταβολισμός της σωματικής ύλης δεν έχει επιπτώσεις στην όρεξη του ζώου. Λίγο πριν από τον απογαλακτισμό (4-6 ημ.) περιορίζεται η χορηγούμενη τροφή κατά δε την ημέρα του απογαλακτισμού χορηγούνται μόνο 2-2,5Kg τροφής και η χοιρομητέρα απομακρύνεται από τα χοιρίδια.
