Φύτευση καρπουζιάς θερμοκηπίου
Δεδομένου ότι οι πιο ψυχροί μήνες του έτους στην Ελλάδα είναι ο Ιανουάριος και ο Φεβρουάριος (αυξημένο κόστος θέρμανσης), τότε διαφαίνονται δύο περίοδοι καλλιέργειας και παραγωγής εκτός καρπουζιού. Η πρώτη περίοδος είναι όταν κάνουμε σπορά τον Αύγουστο και συγκομιδή τον Δεκέμβριο (περίοδο Χριστουγέννων) και η δεύτερη περίοδος είναι με σπορά τον Ιανουάριο - Φεβρουάριο και συγκομιδή τέλος Απριλίου - Ιούνιο. Η περίοδος Ιανουαρίου - Ιουνίου είναι πιο δημοφιλής σήμερα, γιατί προηγείται της παραδοσιακής εποχής παραγωγής και η ζήτηση είναι μεγαλύτερη. Το κόστος παραγωγής την περίοδο αυτή μπορεί να περιοριστεί σημαντικά, όταν για την προετοιμασία των φυτών χρησιμοποιηθεί θερμαινόμενο σπορείο.