Υποπροϊόντα αλωνισμού

Στην κατηγορία αυτή το μεγαλύτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα άχυρα. Οι μεγάλες ποσότητες αυτών προέρχονται από τον αλωνισμό των σιτηρών και αποτελούνται από τα ξυλοποιημένα στελέχη των φυτών και δευτερευόντως από τα φύλλα αυτών. Περιέχουν μεγάλο ποσοστό ινωδών ουσιών (>35%) και χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφή των φυτοφάγων ζώων για ρύθμιση των ινωδών ουσιών και συμπλήρωση της ΞΟ των σιτηρεσίων τους.