Μορφολογικά χαρακτηριστικά γλυκάνισου
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 12:52, 24 Απριλίου 2013 υπό τον P chasapis (Συζήτηση)
Ο γλυκάνισος Pimpinella anisum L ανήκει στην οικογένεια Apiaceae. Είναι ετήσιο φυτό και έχει ύψος που κυμαίνεται από 30-70 cm. Το φυτό καλύπτεται με τρίχες. Η ρίζα είναι λεπτή πασσαλώδης. Τα κατώτερα φύλλα είναι απλά, μονόφυλλα, τα μεσαία τρισχιδή με τμήματα σφηνοειδή, πτερόλοβα, γραμμοειδή. Άνθη σε σκιάδια με 6-12 ακτίνες. Τα άνθη του λευκά σε ταξιανθία σύνθετης ομπρέλας με διάμετρο 3mm. Ο γλυκάνισος είναι σταυρογονιμοποιούμενος. Ο καρπός είναι σχιζοκάρπιο 4mm μήκους.