Αποθήκευση και μεταφορά ελαιοκάρπου

Στον παρακάτω αρχείο pdf στη σελίδα 67 υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση και μεταφορά ελαιοκάρπου ώστε να διατηρηθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά.