Ποικιλία μηλιάς Rome Beauty Cooper 1

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα σφαιρικό. Ο φλοιός έχει λαμπρό κόκκινο χρώμα σε όλη την επιφάνειά του και δεν έχει καθόλου ραβδώσεις ακόμα και σε καρπούς που βρίσκονται στο εσωτερικό τμήμα της κόμης. Η σάρκα είναι αρκετά συνεκτική, λευκή, χυμώδης, ελαφρά υπόξινη, κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Ωριμάζει κατά το μήνα Οκτώβριο και συντηρείται πολύ καλά σε ψύξη, μετά από πλύσιμο, κυρίως σε ελεγχόμενες συνθήκες.