Μορφολογικά χαρακτηριστικά βαλεριάνας
Η βαλεριάνα (Valeriana officinalis) ανήκει στην οικογένεια Valerianaceae. Είναι πολυετής πόα με κοίλο δύσοσμο κατά την αποξήρανση. Τα φύλλα του είναι σύνθετα, πτεροσχιδή, από 7-21 λογχοειδή φυλλάρια και άνθη μικρά λευκά έως 5mm με τρείς στήμονες σε επάκριους πυκνούς κορύμβους. Η δρόγη αποτελείται από το καστανοκίτρινο ρίζωμα και τις ρίζες. Το ρίζωμα έχει μήκος 2-4cm και πλάτος 1-2cm. Η ρίζα έχει μήκος πάνω από 10cm και διάμετρο πάνω από 2mm. Ανθίζει τον Μάϊο.[1]
Βιβλιογραφία
- ↑ Άρωμα ποιότητας - Επιχειρηματικός οδηγός, Δίκτυο διατοπικής συνεργασίας αναπτυξιακών εταιριών Κιλκίς, Ημαθίας, Ξάνθης, Σερρών, Χαλκιδικής.