Μορφολογικά χαρακτηριστικά χαμομηλιού

Το χαμομήλι (Matricaria chamomilla) ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Συνώνυμο με το Chamomilla recutita L. (γερμανικό χαμομήλι), είναι ετήσια πόα προερχόμενη από την Ευρώπη, ύψους 20-100cm. Φύλλα πτεροειδή κατ’ εναλλαγή, κεφαλίδες ανθέων 1,5-2,5cm με κίτρινα σωληνόμορφα ανθίδια σε κωνική ανθοδόχη με 12-16 λευκά γλωσσοειδή ανθίδια στην περιφέρεια.