Ποικιλία αχλαδιάς Dr Jules Guyot
Από GAIApedia
Ο καρπός της έχει μέτριο μέγεθος και σχήμα αχλαδόμορφο. Ο φλοιός έχει μέτριο πάχος, είναι λείος, με ωχροκίτρινο χρώμα, συνήθως με ροδοκόκκινη απόχρωση στο μέρος που βλέπει ο ήλιος και μεγάλα χρυσοκαφετί στίγματα. Ο ποδίσκος έχει μέτριο μήκος και είναι σαρκώδης. Η σάρκα είναι μαλακή, λευκή, με λιθοκύτταρα, ελαφρά αρωματική και μέτριας γευστικότητας. Ωριμάζει κατά το μήνα Αύγουστο.