Ποικιλία βερυκοκκιάς San castrese
Από GAIApedia
Ο καρπός της έχει μέτριο μέγεθος και σχήμα σφαιρικό. Ο φλοιός έχει χρώμα κίτρινο, με επίχρωμα κόκκινο στο μέρος που βλέπει ο ήλιος. Η σάρκα είναι κίτρινη, εκπύρηνη, συνεκτική, χυμώδης, μέτριας γεύσης. Ωριμάζει κατά το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Θεωρείται κατάλληλη για βιομηχανική χρήση. Σαν δέντρο είναι πολύ ζωηρή, πρωϊανθής, πολύ παραγωγική, με ευρεία προσαρμοστικότητα, ακόμα και σε περιοχές με πολύ ψυχρούς χειμώνες.