Ποικιλία καρυδιάς Franquette

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα ωοειδές. Θεωρείται ποικιλία εκλεκτής ποιότητας, με ποσοστό ψίχας περίπου 46%. Ωριμάζει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου. Σαν δέντρο είναι ζωηρή, με ορθόκλαδη βλάστηση και πολύ παραγωγική. Βλαστάνει αργά την άνοιξη, λόγω των μεγάλων αναγκών της σε ψύχος (1500 ώρες κάτω από 7^oC) και αποφεύγει τους ανοιξιάτικους παγετούς και τις πρώϊμες ανοιξιάτικες μυκητολογικές και βακτηριακές προσβολές. Συνιστάται για ορεινές και ημιόρεινες ψυχρές περιοχές. Ως προς την καρποφορία χαρακτηρίζεται ως ακρόκαρπη. Κατάγεται από τη Γαλλία.