Ποικιλία καρυδιάς Mayette

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα ωοειδές. Θεωρείται ποικιλία μέτριας ποιότητας, με ποσοστό ψίχας περίπου 43%. Ωριμάζει στις αρχές Οκτωβρίου. Σαν δέντρο έχει καλή ζωηρότητα, με ημιπλαγιόκλαδη βλάστηση και μέτρια παραγωγή. Όσο αφορά την εποχή βλάστησης και άνθησης χαρακτηρίζεται ως όψιμη. Παρουσιάζει μικρή γονιμότητα άνθεων. Ως προς την καρποφορία χαρακτηρίζεται ως ακρόκαρπη. Κατάγεται από τη Γαλλία.