Ποικιλία που παράγει ένα κοντό φυτό, με σγουρό φύλλωμα. Το στέλεχός του και τα φύλλα του είναι χρώματος κόκκινου η γεύση του είναι γλυκιά, και ενδείκνυται για παραγωγή μιας κοπής.