Cadenera

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο καρπός της έχει μέσο μέγεθος, σχήμα σφαιρικό έως ωοειδές και μετρίως καλοχρωματισμένος. Ο φλοιός είναι μέτριου πάχους και λείος. Η σάρκα είναι πολύ χυμώδης, εκλεκτής γεύσεως και αρωματική. Διατηρείται καλά πάνω στο δέντρο, χωρίς να χάσει την ποιότητά της. Είναι ποικιλία άσπερμη ή λιγόσπερμη και μεσοπρώιμη.

Σαν δέντρο είναι ζωηρή, μεγάλου μεγέθους και παραγωγική.

Η ποικιλία αυτή είναι ισπανικής προελεύσεως και θεωρείται η καλύτερη στην Ισπανία. Ακόμα εκτιμάται ιδιαίτερα στο Μαρόκο και την Αλγερία και λόγω της εκλεκτής της ποιότητας είναι πολύ γνωστή στην Ευρωπαϊκή αγορά.