Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Φακή φυτό"
| Γραμμή 2: | Γραμμή 2: | ||
{{:Βοτανικά χαρακτηριστικά φακής|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | {{:Βοτανικά χαρακτηριστικά φακής|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | ||
| + | ==Πληροφοριακά στοιχεία== | ||
| + | {{Πληροφοριακά στοιχεία φυτού}} | ||
| + | |||
| + | ==Ευδοκιμεί στις περιοχές== | ||
| + | |||
| + | {{Γεωγραφικά πληροφοριακά στοιχεία}} | ||
| + | |||
| + | <ref name="Ρεβιθιά"/> | ||
| + | |||
| + | ==Σχετικές σελίδες== | ||
| + | |||
| + | * | ||
| + | |||
| + | ==Βιβλιογραφία== | ||
| + | |||
| + | <references> | ||
| + | |||
| + | <ref name="Ρεβιθιά"> [{{#show: Ιστοσελίδα Wikipedia/Ρεβιθιά| ?has link}} Ρεβιθιά] </ref> | ||
| + | |||
| + | </references> | ||
| + | |||
| + | ==Σύνδεσμοι== | ||
| + | |||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φθιώτιδος| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χαλκιδικής| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λαρίσης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καστοριάς| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κοζάνης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φλωρίνης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Βοιωτίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Γρεβενών| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καβάλας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Τρικάλων| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κιλκίς| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Σερρών| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ευβοίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσσαλονίκης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Έβρου| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αρκαδίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αιτωλοακαρνανίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κορινθίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηρακλείου| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αχαΐας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ηλείας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αττικής| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λευκάδος| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ιωαννίνων| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πρεβέζης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Καρδίτσης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Μαγνησίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δράμας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ημαθίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πέλλης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Πιερίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ξάνθης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ροδόπης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λέσβου| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λασιθίου| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ρεθύμνης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χανίων| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Λακωνίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Μεσσηνίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Αργολίδας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Ευρυτανίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Φωκίδος| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κεφαλληνίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Άρτης| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Θεσπρωτίας| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Δωδεκανήσου| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Κυκλάδων| ]] | ||
| + | [[ευδοκιμεί στην περιοχή::Νομός Χίου| ]] | ||
| + | |||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φθιώτιδος| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χαλκιδικής| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λαρίσης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καστοριάς| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κοζάνης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φλωρίνης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Βοιωτίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Γρεβενών| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καβάλας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Τρικάλων| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κιλκίς| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Σερρών| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ευβοίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσσαλονίκης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Έβρου| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αρκαδίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αιτωλοακαρνανίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κορινθίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηρακλείου| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αχαΐας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ηλείας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αττικής| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λευκάδος| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ιωαννίνων| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πρεβέζης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Καρδίτσης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Μαγνησίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δράμας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ημαθίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πέλλης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Πιερίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ξάνθης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ροδόπης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λέσβου| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λασιθίου| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ρεθύμνης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χανίων| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Λακωνίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Μεσσηνίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Αργολίδας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Ευρυτανίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Φωκίδος| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κεφαλληνίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Άρτης| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Θεσπρωτίας| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Δωδεκανήσου| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Κυκλάδων| ]] | ||
| + | [[σχετίζεται γεωγραφικά με::Νομός Χίου| ]] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Φυτό_Μ]] | ||
| + | [[Category:Όσπριο]] | ||
| + | [[παράγει::Φακή προϊόν| ]] | ||
| + | [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]] | ||
| + | [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]] | ||
[[κατάσταση δημοσίευσης::1| ]] | [[κατάσταση δημοσίευσης::1| ]] | ||
__NOTOC__ | __NOTOC__ | ||
Αναθεώρηση της 09:24, 11 Σεπτεμβρίου 2013
Βοτανικά χαρακτηριστικά φακής
Η φακή είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των Κυαμοειδών και στην τάξη των Κυαμωδών. Καλλιεργείται δε για το μικρό ομώνυμο εδώδιμο σπόρο του, που είναι ένα από τα σημαντικότερα όσπρια. Ήταν γνωστή στους αρχαίους Έλληνες ως φακός εσθιόμενος.
Είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος.
Η φακή είναι ψυχανθές φυτό σε ό,τι αφορά στην οικογένεια και ποώδες, ετήσιο και δικοτυλήδονο φυτό. Υπάγεται στην τάξη των Χεδρωπών. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με διαφορετικού μεγέθους και χρώματος σπέρματα, όπως ξανθά, πράσινα και καστανά. Οι καρποί της κυκλοφορούν στο εμπόριο ως ξερά όσπρια. Καλλιεργείται από τα αρχαιότατα χρόνια (γύρω στο 2.000 π.Χ.). Η καλλιέργεια της φακής ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο, ενώ Εβραίοι, Έλληνες και Ρωμαίοι την καλλιεργούσαν και την κατανάλωναν.
Στην Ελλάδα η φακή καλλιεργείται ευρέως σχεδόν σε όλα τα διαμερίσματα της χώρας αφού προσαρμόζεται σε πολλούς κλιματικούς τύπους. Τα σπόρια της είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Τρώγονται κυρίως βραστές ως σούπα η οποία ονομάζεται φακές, χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες και σε πιάτα κρεατικών ως γαρνιτούρα. Σε ζωοτροφές χρησιμοποιούνται οι βλαστοί, τα φύλλα και οι καρποί μετά από την συγκομιδή των σπόρων.
Ο βλαστός της διακλαδώνεται και φτάνει σε ύψος το μισό μέτρο. Τα κλαδιά του είναι αναρριχώμενα και μακριά και τα φύλλα του σύνθετα που εναλλάσσονται. Καθένα από τα φύλλα της φακής αποτελείται από 6 ζεύγη μακριών φυλλαρίων που καταλήγουν σε αγκάθι. Το μήκος των φυλλαρίων αυτών ξεπερνά τα 10 εκατοστά. Ο καρπός της ή λοβός είναι μικρός, δεν ξεπερνά τα 3 εκατοστά και είναι πλατύς φέρει δε 2-3 μικρούς σπόρους τις γνωστές φακές του εμπορίου. Οι φακές έχουν διάμετρο 3-10 χιλιοστά. Καλλιεργούνται με λιπάσματα φωσφόρου και καλίου σε χωράφια που είναι πλούσια σε ασβέστιο. Η σπορά λαμβάνει χώρα τους φθινοπωρινούς μήνες ή την άνοιξη, αν οι φθινοπωρινοί μήνες χαρακτηρίζονται από πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Η συγκομιδή των φυτών γίνεται το καλοκαίρι και έπειτα συντελείται η ξήρανσή τους στον ήλιο και το αλώνισμα, ώστε να δώσουν σπέρματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα δεύτερης διαλογής σπέρματα χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές.
Πληροφοριακά στοιχεία
Ευδοκιμεί στις περιοχές
|
