Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Ποικιλίες λίτσι"
| (Μία ενδιάμεση αναθεώρηση από ένα χρήστη δεν εμφανίζεται) | |||
| Γραμμή 103: | Γραμμή 103: | ||
{{:Ποικιλία λίτσι Seong sue wai|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | {{:Ποικιλία λίτσι Seong sue wai|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | ||
| − | {{{top_heading|==}}}[[Ποικιλία λίτσι Sum | + | {{{top_heading|==}}}[[Ποικιλία λίτσι Sum yee hong|Sum yee hong]]{{{top_heading|==}}} |
| − | {{:Ποικιλία λίτσι | + | {{:Ποικιλία λίτσι Sum yee hong|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} |
{{{top_heading|==}}}[[Ποικιλία λίτσι Souey Tung|Souey Tung]]{{{top_heading|==}}} | {{{top_heading|==}}}[[Ποικιλία λίτσι Souey Tung|Souey Tung]]{{{top_heading|==}}} | ||
| Γραμμή 123: | Γραμμή 123: | ||
{{:Ποικιλία λίτσι Wai chee|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | {{:Ποικιλία λίτσι Wai chee|top_heading={{{top_heading|==}}}=}} | ||
| + | <ref name="Λίτσι φυτό"/> | ||
| + | |||
| + | ==Βιβλιογραφία== | ||
| + | <references> | ||
| + | <ref name="Λίτσι φυτό"> Η καλλιέργεια του λίτσι, πτυχιακή μελέτη της φοιτήτριας Κολοκοτρώνη Μαρίας, Ηράκλειο 2006.</ref> | ||
| + | </references> | ||
[[σχετίζεται με::Λίτσι| ]] | [[σχετίζεται με::Λίτσι| ]] | ||
| Γραμμή 128: | Γραμμή 134: | ||
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]] | [[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]] | ||
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]] | [[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]] | ||
| + | [[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]] | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 10:15, 21 Ιουλίου 2015
Περιεχόμενα
- 1 Ah neong hai
- 2 Bah lup
- 3 Bengal
- 4 Brewster
- 5 Calcuttia late
- 6 Chong yun hong
- 7 Early large red
- 8 Early seedless
- 9 Fay zee siu
- 10 Floridia
- 11 Groff
- 12 Haak Yip
- 13 Heong lai
- 14 Kwai may red
- 15 Kwai may pink
- 16 Kwai lok
- 17 Late seedless
- 18 Muzaffarpur
- 19 No mai chee standard
- 20 No mai chee late
- 21 Rose scented
- 22 Rose scented1
- 23 Sai kok zee
- 24 Seedless late
- 25 Seedless No2
- 26 Seong sue wai
- 27 Sum yee hong
- 28 Souey Tung
- 29 Tai so
- 30 Tim naan
- 31 Wai chee
- 32 Βιβλιογραφία
Ah neong hai
Παράγει μεγάλους καρπούς, με καλή ποιότητα και με μεγάλο σπέρμα. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης και αλλεπάλληλης καρποφορίας.
Bah lup
Οι καρποί είναι υπερβολικά μεγάλοι (24gr) και ποιοτικοί κατά μέσο όρο. Έχουν αναφερθεί ποικιλίες όψιμης και πρώιμης ωρίμανσης.
Bengal
Οι καρποί είναι καρδιόσχημοι, όχι πολύ μεγάλοι (21 gr) με φωτεινό κόκκινο χρώμα. Τα σπέρματα είναι μεγάλα, οξύληκτα σ’ ένα σημείο. Η περιεκτικότητα της πούλπας αποτελεί το 56% του συνολικού βάρους του καρπού. Είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Τα δένδρα είναι πολύ ζωηρά και τα κλαδιά είναι καλά διαμορφωμένα στον χώρο. Το σύνθετο λογχοειδές φύλλο είναι πολύ μεγάλο, υποστηρίζεται από ένα οριζόντιο κεντρικό νεύρο και παρατηρείται ελαφρό κατσάρωμα στην κορυφή των φύλλων. Παράγει άφθονη καρποφορία, αλλά απαιτεί άριστες συνθήκες κατά την διάρκεια της φάσης ανάπτυξης του καρπού, για την εξασφάλιση καλής ποιότητας. Θεωρείται κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές και απαιτεί ελαφρά εδάφη.
Brewster
Παράγει σε τσαμπιά των 10 - 20 σχετικά μεγάλων καρπών (23 gr), με επίμηκες σχήμα και φωτεινό κόκκινο χρώμα. Η πούλπα αποτελεί το 78% του συνολικού βάρους του καρπού, έχει ικανοποιητική ποιότητα και είναι κάπως υδαρή, άλλα σκληρή. Η επιδερμίδα απομακρύνεται με δυσκολία και η σάρκα έχει πολύ ξινή γεύση, η οποία χάνει την οξύτητα της όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος. Το σπέρμα είναι μεγάλο ( κατά μέσο όρο αποτελεί το 16% του συνολικού βάρους ) και επίμηκες. Είναι ποικιλία πολύ πρώιμης ωρίμανσης. Τα φύλλα, συνήθως αποτελούνται από έξι μεγάλα σύνθετα φυλλάρια, σκούρου πράσινου χρώματος, τα φυλλάρια υποστηρίζονται από ένα οριζόντιο κεντρικό νεύρο και έχουν μικρή συστροφή προς τα κάτω. Τα δένδρα είναι μεγάλα με σκούρο γκρίζο φλοιό, ζωηρά με γερό σύστημα διακλάδωσης.
Calcuttia late
Οι καρποί δεν είναι υπερβολικά μεγάλοι (22 gr), έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα. Η πούλπα είναι μαλακιά, γλυκιά και πολύ χυμώδης, με ευχάριστη γεύση. Τα σπέρματα είναι μεγάλα, αιχμηρά στην άκρη. Τα δένδρα είναι μέτριας ζωηρότητας και όψιμης ωρίμανσης. Παρουσιάζει υπερβολική γονιμότητα στην Ινδία.
Chong yun hong
Οι καρποί δεν είναι υπερβολικά μεγάλοι (22 gr), έχουν στρογγυλό σχήμα. Η επιδερμίδα είναι παχιά με κόκκινο έως πορφυρό χρώμα. Η πούλπα είναι γλυκιά, ευωδιαστή και πολύ χυμώδης, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα καλής ποιότητας. Το σπέρμα είναι μεγάλο. Χαρακτηρίζεται μεσοπρώιμη ποικιλία με χαμηλή παραγωγή.
Early large red
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (20 gr), με βαθύ ερυθρό έως κατακόκκινο χρώμα, καρδιόσχημοι, με σκληρή επιδερμίδα. Η πούλπα έχει λευκόγκριζο χρώμα, είναι σκληρή, με γλυκιά και ευχάριστη γεύση. Το 12% των σπερμάτων είναι «chicken tongued». Τα σύνθετα φυλλάρια είναι συνήθως 6 στον αριθμό. Τα δένδρα είναι πολύ ζωηρά, πρώιμης ωρίμανσης και κατά μέσο όρο καρποφορούν ικανοποιητικά στην Ινδία.
Early seedless
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, καρδιόσχημοι έως οβάλ, με βαθύ ερυθρό χρώμα. Η πούλπα έχει κρεμ έως λευκό χρώμα, είναι μαλακιά, έχει γλυκιά γεύση και άριστη ποιότητα. Το 10% των σπερμάτων είναι «chicken tongued». Τα σύνθετα φύλλα είναι 6-8 και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα δένδρα είναι μέτριας ζωηρότητας και πρώιμης ωρίμανσης. Κατά μέσο όρο είναι γόνιμα στην Ινδία.
Fay zee siu
Η ποικιλία αυτή παράγει μεγάλους καρπούς (30 gr) καλής ποιότητας. Τα σπέρματα είναι μικρά, με ακανθωτή επιδερμίδα. Τα δένδρα είναι πρώιμης ωρίμανσης.
Floridia
Οι καρποί παρουσιάζουν τα ίδια χαρακτηριστικά με την Brewster, αλλά έχουν μικρότερο μέγεθος (18 gr).
Groff
Οι καρποί είναι μικροί (14 gr) και αναπτύσσονται σε τσαμπιά των 20 - 40 καρπών. Έχουν σκούρα κοκκινωπή έως ροζ απόχρωση και είναι καρδιόσχημοι. Η επιδερμίδα είναι σκληρή, αλλά όχι εύθραυστη. Αυτή η ποικιλία παράγει υψηλό ποσοστό καρπών με «chicken tongued» σπέρματα (90 - 100%). Η σάρκα είναι λευκή, ημιδιαφανής, με γλυκιά έως ελαφρώς ξινή γεύση και παρουσιάζει εξαιρετική ποιότητα. Τα φύλλα είναι πολύ μικρά και λεπτά, συνήθως αποτελούνται από 4 - 6 κυματιστά φυλλάρια. Τα δένδρα είναι πολύ όψιμης ωρίμανσης, κατά μέσο όρο πολύ ζωηρά, με σκούρο γκρίζο φλοιό και με γερά απλωμένα κλαδιά, με κατακόρυφη ανάπτυξη.
Haak Yip
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (20 gr) και αναπτύσσονται σε τσαμπιά των 15 - 25 καρπών. Η επιδερμίδα έχει σκούρο κόκκινο έως ερυθρό χρωματισμό, με μαλακό άλλα ανθεκτικό φλοιό. Το σπέρμα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και ένα μικρό ποσοστό καρπών αναπτύσσει «chicken tongued» σπέρματα. Η σάρκα είναι εξαιρετικής ποιότητας, με γλυκιά γεύση, ευωδιαστό άρωμα και τραγανή υφή. Η πούλπα υπολογίζεται ότι αποτελεί το 75% του συνολικού βάρους του καρπού. Τα φύλλα είναι μεγάλα και έχουν χαρακτηριστικό σκούρο πράσινο χρώμα, συναντάμε συνήθως έξι έως επτά φυλλάρια σ’ ένα σύνθετο φύλλο, με οξύληκτα άκρα. Τα δένδρα είναι μέσης ζωηρότητας, απλώνονται στον χώρο και είναι πυκνά. Τέλος είναι ποικιλία με καλή καρποφορία.
Heong lai
Η ποικιλία αυτή παράγει πολύ μικρούς καρπούς (10 gr), με μικρά σπέρματα. Η επιδερμίδα τους είναι πολύ επιρρεπής στο σκάσιμο. Οι καρποί είναι εξαιρετικής ποιότητας, αρωματικοί, με γλυκόπικρη γεύση, με ξηρή και τραγανή υφή. Είναι ποικιλία μέσης έως όψιμης ωρίμανσης.
Kwai may red
Οι καρποί είναι πολύ μικροί (15 gr), αναπτύσσονται σε τσαμπιά των 15 - 30 καρπών /τσαμπί, έχουν φωτεινό κόκκινο χρώμα. Η επιδερμίδα τους είναι κάπως ομαλή, αλλά όταν ωριμάσει έχει ακανθωτή μορφή. Το ποσοστό που καταλαμβάνει η σάρκα ποικίλει από 75 - 80% και τα σπέρματα είναι συνήθως μικρά. Ο καρπός είναι άριστης ποιότητας, αρωματικός, με γλυκιά γεύση. Τα φύλλα είναι μακριά και πλατιά, με ανεπαίσθητο κατσάρωμα στις άκρες. Κατά μέσο όρο κάθε φύλλο αποτελείται από 6 φυλλάρια. Τα δένδρα είναι μέσης ζωηρότητας, με καλά απλωμένα κλαδιά στον χώρο, αλλά με αδύναμες διακλαδώσεις, οι οποίες σπάζουν εύκολα. Ο φλοιός του δένδρου έχει σταχτί - γκρίζο χρώμα. Είναι ποικιλία μέσης έως όψιμης ωρίμανσης.
Kwai may pink
Οι καρποί είναι σχετικά μικροί (17 gr) και έχουν ροζ χρώμα. Η επιδερμίδα τους αρχικά είναι ομαλή, άλλα όταν ο καρπός ωριμάσει γίνεται ακανθωτή. Η σάρκα αποτελεί το 72% του συνολικού βάρους του καρπού, τα σπέρματα είναι μεσαίου μεγέθους και το 50% είναι «chicken tongued». Η ποιότητα του καρπού είναι καλή. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στενά και παρουσιάζουν ελαφρό κατσάρωμα στην άκρη τους. Τα δένδρα είναι μέσης ζωηρότητας, αναπτύσσουν γερά κλαδιά. Είναι ποικιλία μέσης ωρίμανσης.
Kwai lok
Οι καρποί έχουν ικανοποιητικό μέγεθος, σκούρο κόκκινο χρώμα άλλα εμφανίζουν μια ελαφριά πράσινη απόχρωση. Η επιδερμίδα είναι ομαλή. Τα σπέρματα είναι μεγάλα. Η σάρκα είναι καλής ποιότητας, με γλυκιά και λίγο ευωδιαστή γεύση. Τα δένδρα αναλόγως με την περιοχή που καλλιεργούνται παράγουν τους καρπούς πρώιμα ή όψιμα.
Late seedless
Οι καρποί είναι σχετικά μεγάλοι (25 gr), με ζωηρό έως βαθύ ερυθρό χρώμα και κωνικό σχήμα. Η επιδερμίδα τους είναι σκληρή, η σάρκα έχει κρεμ έως λευκό χρώμα, με πολύ γλυκιά γεύση, αλλά γύρω από το σπέρμα είναι ελαφρώς πικρή. Το 87% των σπερμάτων είναι «chicken tongued». Υπάρχουν συνήθως 6 φυλλάρια σε κάθε φύλλο. Τα δένδρα είναι πολύ ζωηρά και ωριμάζουν αργά. Παρουσιάζουν υψηλή παραγωγικότητα στην Ινδία.
Muzaffarpur
Οι καρποί έχουν βαθύ ερυθρό χρώμα και ικανοποιητικό μέγεθος (20 gr). Η σάρκα είναι γλυκιά, όχι ιδιαίτερα χυμώδης, έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ευαίσθητοι στο ηλιακό έγκαυμα και στο σκάσιμο της επιδερμίδας (καταστρέφονται περίπου το 50% των καρπών). Αποτελεί ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.
No mai chee standard
Οι καρποί είναι καρδιόσχημοι, ζυγίζουν κατά μέσο όρο περίπου 18 gr. Η επιδερμίδα είναι ροζ - κόκκινη με κίτρινη απόχρωση. Τα σπέρματα είναι πολύ μικρά και ένα υψηλό ποσοστό είναι « chicken tongued » (30 - 50%). Η ποιότητα του καρπού είναι εξαιρετική, έχει γλυκιά γεύση όταν είναι στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης και ευωδιαστό άρωμα. Η σάρκα είναι τραγανή, ξηρή και ελαφρώς λιπαρή. Υπάρχουν συνήθως 6, αλλά μερικές φορές 4 φυλλάρια, σ’ ένα σύνθετο φύλλο, με χαρακτηριστικό κατσάρωμα στις κορυφές τους. Τα δένδρα αναπτύσσονται αργά και θεωρείται ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Ο φλοιός έχει σκούρο καφέ χρώμα. Η παραγωγή μεταβάλλεται αναλόγως την περιοχή που καλλιεργείται, χαρακτηρίζεται ασταθής μέχρι κανονική.
No mai chee late
Παρουσιάζει σχεδόν παρόμοια χαρακτηριστικά με την No mai chee standard, αλλά οι καρποί έχουν ελλειψοειδές σχήμα. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης.
Rose scented
Οι καρποί είναι σχετικά μικροί (17 gr) και καρδιόσχημοι, με ροζ έως πορφυρό χρώμα. Η σάρκα είναι λευκή, μαλακή στην υφή, έχει γλυκιά γεύση και ελαφρύ άρωμα. Υπάρχουν συνήθως 6 φυλλάρια. Τα δένδρα είναι μέτριας ζωηρότητας και χαρακτηρίζεται μέσης ωρίμανσης ποικιλία.
Rose scented1
Οι καρποί είναι κάπως μικροί (15 gr), με βαθύ ροζ χρώμα και οβάλ σχήμα. Η σάρκα έχει γλυκιά γεύση και είναι μαλακιά. Η ποικιλία αυτή έχει μικρή ευαισθησία στο ηλιακό έγκαυμα και στο σκάσιμο της επιδερμίδας. Τα δένδρα έχουν μέτρια ζωηρότητα, καλή αλλά αλλεπάλληλη καρποφορία. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης.
Sai kok zee
Οι καρποί είναι μικροί (14 gr), με μικρό σπέρμα. Κατά μέσο όρο είναι ποιοτικοί με γλυκιά γεύση και ευωδιαστό άρωμα. Είναι ποικιλία πρώιμης έως μέσης ωρίμανσης.
Seedless late
Η ποικιλία αυτή παράγει μεγάλους καρπούς (29 gr), με φωτεινό κόκκινο χρώμα και με πολύ μικρά σπέρματα. Η σάρκα είναι μαλακιά, γλυκιά και πολύ χυμώδης. Τα δένδρα είναι πολύ ζωηρά και φθάνουν σε ύψος 7,5m όταν ενηλικιωθούν. Παρουσιάζει ακανόνιστη καρποφορία. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης.
Seedless No2
Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (20 gr), με στενόμακρο έως κωνικό σχήμα και φωτεινό βυσσινί χρώμα. Η σάρκα είναι μαλακιά, με γλυκιά γεύση και πολύ χυμώδης. Τα σπέρματα είναι μεγάλα. Τα δένδρα είναι μέσης ζωτικότητας και φθάνουν τα 8,5m ύψους στο στάδια της ενηλικίωσης. Παράγουν καλή αλλά αλλεπάλληλη καρποφορία. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης.
Seong sue wai
Οι καρποί είναι μικροί (15 gr), με ανώμαλη επιδερμίδα και έχουν κατά μέσο όρο μικρά σπέρματα όπου το 60% είναι «chicken tongued». Η σάρκα καταλαμβάνει το 72% του συνολικού βάρους του καρπού, έχει καλή ποιότητα, γλυκιά γεύση, ευωδιαστό άρωμα και μαλακιά υφή. Τα φυλλάρια είναι μακριά, με οβάλ σχήμα, πλατιά και ίσια. Τα δένδρα αναπτύσσονται αργά, έχουν ημισφαιρικό σχήμα. Χαρακτηρίζεται όψιμης ωρίμανσης ποικιλία.
Sum yee hong
Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι (40 gr), έχουν κόκκινο χρώμα, είναι καρδιόσχημοι και περιλαμβάνουν πολύ μικρά σπέρματα. Χαρακτηρίζονται από ικανοποιητική ποιότητα, η σάρκα έχει γλυκόπικρη γεύση και σκληρή υφή. Είναι η ποικιλία με την πιο πρώιμη ωρίμανση, παράγει κανονική και άφθονη καρποφορία.
Souey Tung
Οι καρποί παρουσιάζουν τα ίδια χαρακτηριστικά με την Haak Yip, αλλά είναι καρδιόσχημοι. Συγκομίζονται δύο βδομάδες νωρίτερα.
Tai so
Οι καρποί δεν είναι υπερβολικά μεγάλοι, έχουν κόκκινο χρώμα και μεγάλα σπέρματα όπου περίπου το 15% είναι «chicken tongued». Η ποιότητα του καρπού είναι ικανοποιητική, η σάρκα έχει ξινή έως γλυκιά γεύση, σφικτή και τραγανή υφή και είναι πολύ χυμώδης. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι οι πιο κατάλληλοι για κονσερβοποίηση. Τα δένδρα είναι ζωηρά, με αποτέλεσμα τα κλαδιά σπάζουν πολύ εύκολα. Τα δένδρα απαιτούν ελαφρά εδάφη για την καλλιέργειά τους. Η παραγωγικότητα του δένδρου διαφοροποιείται ανάλογα με τις συνθήκες κάθε περιοχής που καλλιεργείται. Είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.
Tim naan
Οι καρποί είναι πολύ μικροί (15 gr), με μικρά σπέρματα και με ικανοποιητική ποιότητα.
Wai chee
Οι καρποί είναι σχετικά μικροί (17 gr), δεν έχουν έντονο χρώμα μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, οπότε αποκτούν κίτρινο κόκκινο χρώμα. Τα σπέρματα είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους και έχουν ωοειδές σχήμα, το 35% είναι «chicken tongued». Η σάρκα είναι καλής ποιότητας, έχει γλυκιά γεύση, με χαρακτηριστικό άρωμα, μαλακιά και ομαλή υφή και είναι χυμώδης. Τα φυλλάρια είναι μικρά, κοντά, έχουν οβάλ σχήμα και συστρέφονται στις άκρες τους. Τα δένδρα είναι μέσης ζωηρότητας, αναπτύσσουν πυκνή κόμη, τα κλαδιά είναι κοντά, κατακόρυφα και επιρρεπή στο σπάσιμο. Είναι ποικιλία αργής ανάπτυξης και όψιμης ωρίμανσης. Παράγει κανονικά και ευδοκιμεί ιδιαίτερα σε σχετικά ψυχρές περιοχές.
Βιβλιογραφία
- ↑ Η καλλιέργεια του λίτσι, πτυχιακή μελέτη της φοιτήτριας Κολοκοτρώνη Μαρίας, Ηράκλειο 2006.
