Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του "Λίπανση πατάτας"

Από GAIApedia
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
 
(6 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από ένα χρήστη δεν εμφανίζονται)
Γραμμή 1: Γραμμή 1:
−
H [[Πατάτα φυτό|πατάτα]] έχει σηµαντικές ανάγκες σε [[Άζωτο|άζωτο]], [[Φώσφορος|φωσφόρο]] και [[Κάλιο|κάλιο]], η δε απρόσκοπτη προµήθεια τους είναι απαραίτητη προ­ϋπόθεση για µια µεγάλη παραγωγή µε άριστα ποιοτικά χαρα­κτηριστικά, ιδιαίτερα ψηλό ποσοστό ξηρής ουσίας και ικανο­ποιητική συγκέντρωση νιτρικών. Όμως, ταυτόχρονα, θα πρέπει να υπογραµµιστεί ότι µε την κατάχρηση των λιπασµάτων, ιδι­αίτερα των αζωτούχων, στα τελευταία στάδια ανάπτυξης των φυτών, προκαλείται υποβάθµιση της ποιότητας (µείωση της ξηράς ουσίας, αύξηση των νιτρικών, παραµόρφωση των κον­δύλων κτλ.). Mε βάση τα αποτελέσµατα των χηµικών αναλύσεων που γίνο­νται κατά καιρούς, φαίνεται ότι από τις υπερβολικές λιπάνσεις που έχουν γίνει στο παρελθόν, τα πλείστα παραδοσιακά πατα­τοχώραφα είναι εµπλουτισµένα µε µεγάλες ποσότητες φω­σφόρου και καλίου, σε αρκετές µάλιστα περιπτώσεις είναι εµπλουτισµένα και µε πολύ σηµαντικές ποσότητες αζώτου, φωσφόρου και καλίου.
+
Η βασική λίπανση του [[Άζωτο|αζώτου]] γίνεται το φθινόπωρο ή στο τέλος του χειμώνα, πρν την εγκατάσταση της καλλιέργειας, με ενσωμάτωση σε όλη την επιφάνεια του εδάφους ή μόνο στις γραμμές (σε αυτή την περίπτωση να χορηγηθεί μικρότερη ποσότητα λιπάσματος) με διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος τουλάχιστον 20cm. Η επιφανειακή λίπανση εφαρμόζεται σε δύο ισόποσες δόσεις. Η 1<sup>η</sup> μόλις οι βλαστοί γίνουν 15-20cm και η 2<sup>η</sup> κατά την περίοδο ανάπτυξης των κονδύλων (ύψος βλαστών 40-50cm) σε γραμμές μεταξύ των φυτών. Ακολουθεί ενσωμάτωση με ελαφρά άρδευση ή με σκάλισμα
  
−
Η ποσότητα των [[Ρόλος θρεπτικών στοιχείων στα φυτά|θρεπτικών στοιχείων]] που χρειάζεται µια πατατοφυτεία είναι ανάλογη µε την ποσό­τητα της παραγωγής και ανάλογη µε την πρωιµότητα της  [[Ποικιλίες πατάτας|ποικιλίας]]. Όσο πιο πρώιµη και χαµηλότερη είναι η παραγωγή τό­σο λιγότερες ποσότητες θρεπτικών στοιχείων θα αξιοποιη­θούν και όσο µεγαλύτερη είναι η βλαστική περίοδος και όσο πιο µεγάλη είναι η παραγωγή, τόσο µεγαλύτερες είναι οι ανά­γκες σε θρεπτικά στοιχεία. Καθυστέρηση παρατηρείται στη φυσιολογική ωρίµανση της πατάτας, σαν αποτέλεσµα της κατάχρησης των αζωτούχων λιπασµάτων. Tο γεγονός αυτό, εκτός του ότι αυξάνει το κόστος παραγωγής, οδηγεί στη µείωση των εσόδων, γιατί, όπως είναι γνωστό, µε κάθε µέρα που περνά µειώνεται και η τιµή πληρωµής.
+
Ο [[Φώσφορος|φώσφορος]] προστίθεται ολόκληρος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωρα-φιού (1-2 εβδομάδες πριν τη [[Φύτευση κονδύλων|φύτευση]]) με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm. Συνιστάται η ανάμιξη του λιπάσματος μαζί με κοπριά.
  
−
Ο κάθε [[Καλλιέργεια πατάτας|καλλιεργητής]] φροντίζει έγκαιρα για τη χηµική ανάλυ­ση του [[Εδαφικές συνθήκες πατάτας|εδάφους]] του, ώστε να λιπαίνει τη φυτεία ορθολογιστι­κά. Tούτο θεωρείται ακόµα πιο επιτακτικό για όσους γεωργούς θα εφαρµόσουν τη συνδυασµένη άρδευση - λίπανση στην πα­τατοφυτεία τους. Aυτοί θα πρέπει έγκαιρα να φροντίσουν να κάνουν χηµική ανάλυση γιατί, ανάλογα µε τα αποτελέσµατά της, θα πάρουν οδηγίες για τη συγκέντρωση του αζώτου, του φωσφόρου και του καλίου µε τα οποία θα εµπλουτίζεται το νερό άρδευσης. Παρόλα αυτά, αν ένας καλλιεργητής δε θέλει να κατανοήσει τα πλεονεκτήµατα που έχει η χηµική ανάλυση του εδάφους καλό είναι να έχει υπόψη του ότι µια άριστη παραγωγή έχει κατά κανόνα ανάγκη από 17-20kg καθαρό άζωτο κατά στρέμμα που σηµαίνει 75-100kg θειϊκή αµµωνία (21-0-0), 25-30kg/στρέμμα τριπλό υπερφωσφορικό (0-48-0) και 15-30kg/στρέμμα θειϊκό κάλι (0-0-50). Όµως, αν στην πραγµατικότητα χρει­άζονται αυτές οι ποσότητες, ή αν χρειάζεται οποιαδήποτε αυξοµείωση, µόνο τα στοιχεία µιας χηµικής ανάλυσης µπορούν να το καθορίσουν.
+
Το [[Κάλιο|κάλιο]] προστίθεται κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm. Η μισή δόση θα πρέπει να εφαρμοστεί τέλη φθινοπώρου - αρχές χειμώνα και η υπόλοιπη την άνοιξη.
  
−
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]
+
Το [[Ασβέστιο|ασβέστιο]] χορηγείται μέσα φθινοπώρου, τουλάχιστον 6 μήνες πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας και πριν από οποιαδήποτε λίπανση, με ομοιόμορφη διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος 20 cm. Σε περίπτωση που στο έδαφος εμφανίζονται υψηλές τιμές pH ή και ανθρακικού ασβεστίου (CaCO<sub>3</sub>) μπορεί να προκληθούν τροφοπενίες στα [[Πατάτα φυτό|φυτά]]. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται έλεγχος με φυλλοδιαγνωστική ανάλύση, στο μέσο της βλαστικής περιόδου (Αύγουστος - Σεπτέμβριος) για αντιμετώπιση τυχόν ελλείψεων με ψεκασμούς, αλλά επιβάλλεται και η επιλογή κατάλληλων ποικιλιών/υποκειμένων.
−
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::30| ]]
+
 
 +
Το [[Μαγνήσιο|μαγνήσιο]] χορηγείται κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm.
 +
 
 +
Όσο αφορά τον [[Σίδηρος|σίδηρο]], σε περίπτωση ανεπάρκειας μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διέγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική να χορηγηθεί χηλικός σίδηρος διαφυλλικά, σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή.
 +
 
 +
Η χορήγηση του [[Ψευδάργυρος|ψευδαργύρου]] εφαρμόζεται κατά τη βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού ή μέσω του συστήματος στάγδην άρδευσης, πριν την έναρξη της βλάστησης, σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή. Λόγω αλκαλικού pH μπορεί να απαιτηθούν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με ψευδάργυρο κατά την άνθηση. Σε περίπτωση οριακής επάρκειας ψευδαργύρου, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα τροφοπενίας. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, να γίνουν διαφυλλικοί ψεκασμοί με ψευδάργυρο κατά την άνθηση.
 +
 
 +
Το [[Μαγγάνιο|μαγγάνιο]] χορηγείται στο στάδιο της σποράς. Σε περίπτωση αλκαλικού pH ή λόγω μηχανικής σύστασης του εδάφους, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, πρέπει να γίνουν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με μαγγάνιο.
 +
 
 +
Ο [[Χαλκός|χαλκός]] χορηγείται στο στάδιο της σποράς. Σε περίπτωση αλκαλικού pH μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, πρέπει να γίνουν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με χαλκό.
 +
 
 +
Το [[Βόριο|βόριο]] είναι και αυτό ένα σημαντικό στοιχείο απαραίτητο στην πατάτα. Εφαρμόζεται στο έδαφος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού ή κατά τη φύτευση. Διαφυλλικοί ψεκασμοί με βόριο κατά την άνθηση πιθανόν να ευνοήσουν την [[Καλλιέργεια πατάτας|καλλιέργεια]].<ref name="Λίπανση πατάτας"/> 
 +
 
 +
==Βιβλιογραφία==
 +
<references>
 +
<ref name="Λίπανση πατάτας"> Επιστημονική έρευνα του Ινστιτούτου Εδαφοϋδατικών Πόρων.</ref>
 +
</references>
 +
 
 +
[[πόσο αφορά σε γεωργό::30| ]]  
 +
[[πόσο αφορά σε γεωπόνο::20| ]]
 
[[σχετίζεται με::Καλλιέργεια πατάτας| ]]
 
[[σχετίζεται με::Καλλιέργεια πατάτας| ]]
 +
[[κατάσταση δημοσίευσης::10| ]]

Τελευταία αναθεώρηση της 08:42, 23 Αυγούστου 2016

Η βασική λίπανση του αζώτου γίνεται το φθινόπωρο ή στο τέλος του χειμώνα, πρν την εγκατάσταση της καλλιέργειας, με ενσωμάτωση σε όλη την επιφάνεια του εδάφους ή μόνο στις γραμμές (σε αυτή την περίπτωση να χορηγηθεί μικρότερη ποσότητα λιπάσματος) με διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος τουλάχιστον 20cm. Η επιφανειακή λίπανση εφαρμόζεται σε δύο ισόποσες δόσεις. Η 1η μόλις οι βλαστοί γίνουν 15-20cm και η 2η κατά την περίοδο ανάπτυξης των κονδύλων (ύψος βλαστών 40-50cm) σε γραμμές μεταξύ των φυτών. Ακολουθεί ενσωμάτωση με ελαφρά άρδευση ή με σκάλισμα

Ο φώσφορος προστίθεται ολόκληρος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωρα-φιού (1-2 εβδομάδες πριν τη φύτευση) με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm. Συνιστάται η ανάμιξη του λιπάσματος μαζί με κοπριά.

Το κάλιο προστίθεται κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm. Η μισή δόση θα πρέπει να εφαρμοστεί τέλη φθινοπώρου - αρχές χειμώνα και η υπόλοιπη την άνοιξη.

Το ασβέστιο χορηγείται μέσα φθινοπώρου, τουλάχιστον 6 μήνες πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας και πριν από οποιαδήποτε λίπανση, με ομοιόμορφη διασπορά και καλή ενσωμάτωση στο έδαφος, σε βάθος 20 cm. Σε περίπτωση που στο έδαφος εμφανίζονται υψηλές τιμές pH ή και ανθρακικού ασβεστίου (CaCO3) μπορεί να προκληθούν τροφοπενίες στα φυτά. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται έλεγχος με φυλλοδιαγνωστική ανάλύση, στο μέσο της βλαστικής περιόδου (Αύγουστος - Σεπτέμβριος) για αντιμετώπιση τυχόν ελλείψεων με ψεκασμούς, αλλά επιβάλλεται και η επιλογή κατάλληλων ποικιλιών/υποκειμένων.

Το μαγνήσιο χορηγείται κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού με ενσωμάτωση σε βάθος 20cm.

Όσο αφορά τον σίδηρο, σε περίπτωση ανεπάρκειας μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διέγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική να χορηγηθεί χηλικός σίδηρος διαφυλλικά, σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή.

Η χορήγηση του ψευδαργύρου εφαρμόζεται κατά τη βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού ή μέσω του συστήματος στάγδην άρδευσης, πριν την έναρξη της βλάστησης, σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή. Λόγω αλκαλικού pH μπορεί να απαιτηθούν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με ψευδάργυρο κατά την άνθηση. Σε περίπτωση οριακής επάρκειας ψευδαργύρου, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα τροφοπενίας. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, να γίνουν διαφυλλικοί ψεκασμοί με ψευδάργυρο κατά την άνθηση.

Το μαγγάνιο χορηγείται στο στάδιο της σποράς. Σε περίπτωση αλκαλικού pH ή λόγω μηχανικής σύστασης του εδάφους, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, πρέπει να γίνουν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με μαγγάνιο.

Ο χαλκός χορηγείται στο στάδιο της σποράς. Σε περίπτωση αλκαλικού pH μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα χλώρωσης. Σε περίπτωση διάγνωσής της με φυλλοδιαγνωστική, πρέπει να γίνουν και διαφυλλικοί ψεκασμοί με χαλκό.

Το βόριο είναι και αυτό ένα σημαντικό στοιχείο απαραίτητο στην πατάτα. Εφαρμόζεται στο έδαφος κατά την βασική λίπανση, πριν την εγκατάσταση της καλλιέργειας κατά την προετοιμασία του χωραφιού ή κατά τη φύτευση. Διαφυλλικοί ψεκασμοί με βόριο κατά την άνθηση πιθανόν να ευνοήσουν την καλλιέργεια.[1]

Βιβλιογραφία

  1. ↑ Επιστημονική έρευνα του Ινστιτούτου Εδαφοϋδατικών Πόρων.



Ανακτήθηκε από «http://www.gaiapedia.gr/gaiapedia/index.php?title=Λίπανση_πατάτας&oldid=54704»