Συγκομιδή κρεμμυδιών
Από GAIApedia
Αναθεώρηση της 11:44, 12 Αυγούστου 2013 υπό τον P chasapis (Συζήτηση | συνεισφορές)
Η µέθοδος συγκοµιδής που εφαρµόζεται στην Ελλάδα είναι η συνήθως χειρωνακτική. Η διαδικασία που εφαρµόζεται είναι:
- Τα ποτίσµατα σταµατούν όταν το υπέργειο µέρος του 0-25% των φυτών πέσει κάτω.
- Αφού στεγνώσει το χωράφι και προχωρήσει η ξήρανση του φυλλώµατος, τα φυτά εκριζώνονται µε το χέρι και τοποθετούνται σε µικρούς σωρούς στο χωράφι για 3-10 ηµέρες, για να ξεραθούν καλύτερα. Όταν ο ήλιος είναι δυνατός, τα φύλλα τοποθετούνται από πάνω ώστε να αποφύγουµε τοηλιόκαµα των βολβών.
- Όταν τα φύλλα ξεραθούν, γίνεται κοπή του ξερού υπέργειου µέρους σεαπόσταση 2-3cm από τον βολβό, για να εµποδιστεί η είσοδος παθογόνων στο βολβό. Η κοπή γίνεται µε το χέρι, µε ψαλίδι, µαχαίρι αλλά και µε ειδική µηχανή.
- Ακολουθεί διαχωρισµός σε µεγέθη, µε το χέρι ή µε την µηχανή που κόβει και το υπέργειο µέρος και οι βολβοί τοποθετούνται σε δικτυωτούς σάκους, κιβώτια (ή γίνονται πλεξάνες).
- Αν οι βολβοί αποθηκευτούν για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα, µετά την κοπή του υπέργειου µέρους, παραµένουν σε σωρούς στο χωράφι µε τα φύλλα πάνω από τους βολβούς για να αποφευχθεί το ηλιόκαµα ή µεταφέρονται σε σκιερό µέρος για να στεγνώσουν καλύτερα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε σάκους και µεταφέρονται στην αποθήκη σε σωρούς ή χύµα.