Η φυλή Angus
Τα πρώτα σημαντικά κοπάδια μοσχαριών Angus δημιουργήθηκαν αγοράζοντας απόθεμα απευθείας από τη Σκωτία. 1200 βοοειδή εισάχθηκαν στη Midwest, σε μια περίοδο εκρηκτικής ανάπτυξης ανάμεσα στο 1878 και 1883. Τον επόμενο τέταρτο του αιώνα οι πρώτοι ιδιοκτήτες βοήθησαν στην έναρξη νέων κοπαδιών εκτρέφοντας, εκθέτοντας και πουλώντας το απόθεμά τους.
Η ράτσα Angus (Aberdeen Angus) προέρχεται από την Σκωτία και προορίζεται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή κρέατος. Αναπτύχθηκε από ντόπια βοοειδή των περιοχών Aberdeenshire και Angus στην Σκωτία και στα περισσότερα μέρη του κόσμου είναι γνωστή ως Aberdeen Angus.
Το χρώμα των ζώων είναι μαύρο ή κόκκινο. Για αυτό τον λόγο στις Ηνωμένες Πολιτείες θεωρούνται ως δύο χωριστές ράτσες τα Red Angus και τα Black Angus. Το Black Angus είναι το πιο δημοφιλές βοδινό στις ΗΠΑ με 324.266 ζώα καταχωρημένα το 2005.
