Καλλιέργεια Τεϊόδενδρου
Περιεχόμενα
Προετοιμασία εδάφους Τεϊόδενδρου
Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά με το καθάρισμα του χωραφιού. Η απώλεια του επιφανειακού χώματος πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο, πράγμα που δεν είναι εύκολο σε περιοχές με υψηλή βροχόπτωση και ιδιαίτερα στα επικλινή εδάφη. Η λήψη μέτρων για τον περιορισμό των διαβρώσεων συνίσταται στη μείωση της ταχύτητας ροής του νερού. Αυτό επιτυγχάνεται με την κατασκευή αναβαθμίδων κάθετα ως προς την κλίση του εδάφους. Η ροή του νερού μεταξύ των αναβαθμίδων πρέπει να περιοριστεί. Αυτό επιτυγχάνεται με την εγκατάσταση του κατάλληλου φυτού κάλυψης του εδάφους, αμέσως μετά την ισοπέδωση. Η εγκατάσταση αυτού επιτυγχάνεται δια σποράς του σπόρου στα πεταχτά ή κατά γραμμές μεταξύ των σειρών φυτεύσεως του τεϊόδενδρου. Οι άκρες των αναβαθμίδων που δεν φυτεύονται με φυτά τεϊόδενδρο, φυτεύονται με αγρωστώδη (π.χ. Eragrostis curvula) που θα συγκρατήσουν το χώμα και δεν θα ανταγωνίζονται τα φυτά του τεϊόδενδρου. Τα φύλλα της αρχικής βλάστησης του τεϊόδενδρου διασκορπίζονται στο χωράφι όσο το δυνατόν ομοιόμορφα. Όταν η βλάστηση είναι κάποιο αγρωστώδες αυτό ενσωματώνεται στο έδαφος με όργωμα ή φρεζάρισμα. Αν η βλάστηση αποτελείται από μεγάλους κλάδους του τεϊόδενδρου τότε απομακρύνεται προσεκτικά από το χωράφι, χωρίς να υπάρξει μεταφορά χώματος. Οι μικροί κλάδοι, όταν δεν μπορούν να μεταφερθούν εκτός χωραφιού, τότε καίγονται. Οι μεγάλες φωτιές πρέπει να αποφεύγονται, γιατί η στάχτη καθιστά το έδαφος αλκαλικό και ακατάλληλο για καλλιέργεια τεϊόδενδρου χωρίς βελτίωση. Το έδαφος, όταν δεν είναι όξινο (pH 5.6), βελτιώνεται με την προσθήκη θειαφιού. Μετά την προσθήκη του θειαφιού η καθυστέρηση φύτευσης των φυτών του τεϊόδενδρου είναι δυνατή. Πιο γρήγορα αποτελέσματα λαμβάνονται με τη χρήση διαλυτών χημικών, όπως είναι το θειΐκό αργίλιο ή η θειΐκή αμμωνία. Αλλά η θειΐκή αμμωνία, σε περίσσεια, ζημιώνει τα φυτά και το αποτέλεσμα της δεν είναι πάντοτε σταθερό. Το τεϊόδενδρο στα επικλινή εδάφη φυτεύεται κατά το σύστημα των ισοϋψών καμπυλών. Για μηχανική συλλογή συνιστάται οι γραμμές φυτεύσεως των φυτών να είναι κάπως ευθείες και κάθετες προς την κλίση του εδάφους. Όταν οι γραμμές φυτεύσεως των φυτών διέρχονται κατά μήκος της κλίσης του εδάφους τότε ευνοούν τη διάβρωση αυτού, αν όμως είναι κάθετες προς αυτή, τότε περιορίζουν στο ελάχιστο τη διάβρωση. Τα φυτά καλύψεως μαζί με τα φύλλα του τεϊόδενδρου, που έπεσαν, και κάποια κλαδιά από το κλάδεμα χρησιμεύουν ως εδαφικό επίστρωμα. Στις νεαρές φυτείες, σε κάποιες περιοχές, το εδαφικό επίστρωμα έχει θετική επίδραση επί των φυτών αυξάνοντας το ρυθμό ανάπτυξης της βλάστησης. Οι βλαστοί κατά το κλάδεμα των φυτών αφήνονται στο έδαφος, αποσυντίθεται και σχηματίζουν ένα βαθύ στρώμα εδαφικού επιστρώματος. Ο ρυθμός αποσύνθεσης των αποκλαδιών του τεϊόδενδρου μειώνεται από τη σκίαση αυτού, ιδιαίτερα, όταν είναι έντονη. Το εδαφικό επίστρωμα εμπλουτίζει το επιφανειακό χώμα με οργανική ουσία και θρεπτικά στοιχεία. Σε περίπτωση εκρίζωσης μιας φυτείας και επαναφυτεύσεώς της συνίσταται προηγουμένως η σπορά του χωραφιού με αγρωστώδες (Tripsacum laxum) ή ψυχανθές(Desmodium spp.) για τρία χρόνια και η ενσωμάτωση αυτών στο έδαφος, κυρίως για τον εμπλουτισμό αυτού με θρεπτικά στοιχεία.[1]
Σύστημα φυτεύσεως Τεϊόδενδρου
Το τεϊόδενδρο φυτεύεται, ανάλογα με την κλίση του εδάφους, κατά ισοϋψείς καμπύλες, κατά τετράγωνα, ισόπλευρα τρίγωνα και οπωροφόρο φράχτη.[1]
Αποστάσεις φυτεύσεως Τεϊόδενδρου
Κατα τα συστήματα των τετραγώνων και ισόπλευρων τριγώνων συνιστώνται αποστάσεις 0.9-1.5 μέτρο και για τον οπωροφόρο φράχτη 0.45 x 2 μέτρα. Ο αριθμός των φυτών κατά στρέμμα ανέρχεται σε 600-1100 φυτά ή και περισσότερα.[1]
Φύτευση δενδρυλλίων Τεϊόδενδρου
Επισημαίνονται οι θέσεις φυτεύσεως και διανοίγονται οι λάκκοι διαστάσεως 60 x 30 cm. Κατά τη φύτευση μαζί με το χώμα προστίθεται και κάποια ποσότητα λιπάσματος κυρίως υπερφοσφωρικού (60gr) και καλίου. Η προσθήκη κάποιας οργανικής ύλης είναι επιθυμητή. Αν το pH του εδάφους είναι υψηλό συνιστάται η προσθήκη θειαφιού για τη μείωση του pH. Τα κουτσουράκια φυτεύονται σε βάθος παρόμοιο με αυτό του φυτωρίου. Τα φυτά μέσα σε σακούλες χρειάζονται μικρότερους λάκκους, βάθους 45cm και διαμέτρου 25-30cm. Μετά τη φύτευση τοποθετείται ο πάσσαλος στηρίξεως του φυτού σε κατακόρυφη θέση. Στη φάση αυτή συνιστάται και η σκίαση των φυτών με φύλλα ή με άλλο φυτικό υλικό, προσωρινά. Σε μερικές περιοχές συνιστάται η προσθήκη εδαφικού επιστρώματος από κάποιο αγρωστώδες. Η διεργασία αυτή πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά τη φύτευση.[1]
Σκίαση δενδρυλλίων Τεϊόδενδρου
Οι φυτείες στο Ασσάμ αρχικά σκιάζονταν, και αυτό επιτυγχάνετο με τη φύτευση των φυτών κάτω από διάφορα δένδρα. Αργότερα όμως διαπιστώθηκε ότι τα δένδρα του τεϊόδενδρου κάτω από σκιά ανταποκρίνονταν πολύ λίγο στις λιπάνσεις, ενώ τα ασκίαστα ανταποκρίνονταν πολύ λίγο στις λιπάνσεις, ενώ τα ασκίαστα ανταποκρίνονταν καλύτερα στις λιπάνσεις και έδιναν υψηλότερες παραγωγές. Γι' αυτό τα δένδρα που προκαλούσαν σκίαση απομακρύνθηκαν σε πολλές περιοχές. Οι Othieno και Ng'etich (1993) αναφέρουν ότι σε υψηλά υψόμετρα στην Κένυα, οι ασκίαστοι θάμνοι τεϊόδενδρου παρήγαγαν περισσότερους παραγωγικούς βλαστούς απ' ότι οι σκιαζόμενοι. Παρά ταύτα τα μη λιπανθέντα σκιαζόμενα δένδρα καρποφορούσαν καλύτερα από τα μη λιπανθέντα ασκίαστα φυτά. Σε μερικές περιοχές, οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές στα μέσα της βλαστικής περιόδου και οι παραγωγές πέφτουν, γιατί οι θερμοκρασίες των φύλλων είναι πάνω από την κρίσιμη τιμή και η φωτοσύνθεση μειώνεται. Σ΄ αυτές τις περιοχές, όπως στις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο βόρεια της Ινδίας και του Μπανγλαντές, τα δένδρα για σκίαση παρέμειναν. Όπου τα δένδρα σκίασης χρειάζονται, πρέπει να φυτευτούν πριν την εγκατάσταση της φυτείας, κατά προτίμηση τον προηγούμενο χρόνο. Τα δένδρα για σκίαση παράγονται από σπόρο ή από τη μεταφύτευση σπορόφυτων από δασικά φυτώρια. Τα πιο διαδεδομένα για σκίαση δένδρα είναι τα είδη του γένους Albizzia. Τα δένδρα αυτά παράλληλα παρέχουν μεγάλη ποσότητα αζώτου για το τεϊόδενδρο. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το είδος Grevillea robusta, το οποίο δεν εμπλουτίζει το έδαφος με άζωτο.[1]
Ανεμοθραύστες Τεϊόδενδρου
Όπου επικρατούν ισχυροί άνεμοι συνιστάται οι φυτείες να προστατεύονται με φυτικούς ή τεχνητούς ανεμοθραύστες. Ως κατάλληλα φυτά ενδείκνυνται τα Hakea saligna και Eukalyptus spp.[1]
Καλλιέργεια εδάφους Τεϊόδενδρου
Η καταπολέμηση των ζιζανίων αμέσως μετά τη φύτευση μπορεί να περιοριστεί στο ελάχιστο με φυτά καλύψεως. Τα ζιζάνια μπορεί να καταπολεμηθούν επίσης με ζιζανιοκτόνα (paraquat, roundup, κ.ά.). Πρέπει όμως να ληφθεί φροντίδα να μην πέσει ψεκαστικό υγρό πάνω στα νεαρά φυτά. Τα ζιζάνια γύρω από τα φυτά απομακρύνονται με το χέρι. Καθώς όμως τα φυτά του τεϊόδενδρου αυξάνουν σε μέγεθος, η σκίαση που προκαλούν μειώνει την αύξηση των ζιζανίων. Η εφαρμογή του εδαφικού επιστρώματος επιταχύνει την αποτελεσματικότητα της σκίασης. Η συχνή εφαρμογή ζιζανιοκτόνων στις φυτείες (paraquat, roundup, dalapon) θα περιορίσει σημαντικά την εμφάνιση των ζιζανίων. Τα βαθύριζα ζιζάνια πρέπει να εκριζώνονται. Η αναβλάστηση των ζιζανίων μπορεί να αποφευχθεί και με τη χρήση του diuron, αλλά δεν θα πρέπει το ψεκαστικό διάλυμα να πέσει πάνω στα φυτά του τεϊόδενδρου. Η εφαρμογή μεγάλου πάχους εδαφικού επιστρώματος από φύλλα και αποκλάδια του τεϊόδενδρου θα περιορίσει στο ελάχιστο την αύξηση των ζιζανίων. Χωρίς την εφαρμογή του εδαφικού επιστρώματος και την κάλυψη του εδάφους με φυτά, η καταπολέμηση των ζιζανίων είναι δύσκολη και ακριβή.[1]
Πότισμα Τεϊόδενδρου
Το πότισμα στις φυτείες του τεϊόδενδρου είναι αναγκαίο λόγω των μεγάλων απαιτήσεων του σε νερό, ιδιαίτερα μάλιστα, όταν η βροχόπτωση είναι χαμηλή και επικρατεί ανομβρία. [1]
Λίπανση Τεϊόδενδρου
Η εμπειρική λίπανση μιας φυτείας συνίσταται στην παροχή αζώτου (30-40 kg/ στρέμμα ετησίως), φωσφόρου υπό μορφή P2O5 (12 kg/ στρέμμα ετησίως) και καλίου (30kg/ στρέμμα ετησίως κατά το έτος του κλαδέματος). Τα πιο πάνω στοιχεία μπορεί να δοθούν και με τη μορφή μικτού λιπάσματος. Η αναλογία NPK γι' αρκετές περιοχές της Αφρικής είναι 25-5-5, για τη Βόρεια Ινδία 10:5:10, 10:2:4 και 12:4:8 για διάφορες ηλικίες φυτών και για τη Σρι Λάνκα 10:1:4 και 4:1:3 για διάφορες επίσης ηλικίες. Πέραν των παραπάνω, ιδιαίτερα κατά το χρόνο του κλαδέματος προστίθεται επιλπλέον κάλιο. Ο τύπος που χρησιμοποιείται πρέπει να περιέχει και θειάφι (θειϊκό κάλιο). Μερικές φορές απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο για τα φυτά είναι και το μαγνήσιο. Πολύ συνηθισμένοι είναι και οι διαφυλλικοί ψεκασμοί με θειϊκό ψευδάργυρο σε αναλογία 2kg / ανά στρέμμα ετησίως, σε τέσσερις εφαρμογές το χρόνο. Όπου είναι αναγκαίο συνιστώνται και διαφυλλικοί ψεκασμοί με θειϊκό χαλκό σε αναλογία 2 kg / στρέμμα ετησίως. Τα τελευταία χρόνια άρχισε να εφαρμόζεται και η μέθοδος της φυλλοδιαγνωστικής, που συνίσταται στη χημική ανάλυση των φύλλων. Ως δείγμα ενδείκνυται να λαμβάνεται το τρίτο φύλλο, όταν το κύμα βλάστησης των δυο φύλλων και ενός οφθαλμού πάνω απ' αυτό είναι έτοιμα για συλλογή. Ικανοποιητικό θεωρείται το δείγμα που αποτελείται από 100 φύλλα παρόμοιας ηλικίας. Η ποιότητα του τσαγιού καθορίζει και τις τιμές πωλήσεως του. Έχει βρεθεί ότι η παροχή μέτριας ποσότητας φωσφορικής λιπάνσεως βελτιώνει ελαφρά την ποιότητα του τσαγιού. Αναφέρεται όμως ότι το άζωτο μειώνει κάπως την ποιότητα του μαύρου τσαγιού, αλλά βελτιώνει αυτή του πράσινου, το δε κάλιο
