Σύγχρονοι εντατικοί ελαιώνες
Από GAIApedia
Τα χαρακτηριστικά των σύγχρονων εντατικών ελαιώνων ή ελαιώνων πυκνής φύτευσης είναι:
- Αποστάσεις φύτευσης (3x6,4x5,5x7,6x6,6x7,7x8 μέτρα)
- Αριθμός δένδρων/στρέμμα=20-50
- Αποδόσεις 400-1200 κιλά/στρέμμα
- Αυξημένες (μεγάλες) εισροές σε λιπάσματα, νερό, φυτοφάρμακα (πχ.15-35kg άζωτο/στρέμμα)
- Επαναλαμβανόμενη χρήση ζιζανιοκτόνων
- Πότισμα-σύστημα σταγόνων
Οι προϋποθέσεις που απαιτούνται για την εγκατάσταση ελαιώνων πυκνής φύτευσης είναι:
- Διαμόρφωση των δένδρων με κορμό ύψους τουλάχιστον ενός μέτρου
- Διαμόρφωση της κόμης των δένδρων σε μονοκωνικό ή πυραμιδοειδές σχήμα
- Επιλογή εδαφών με όχι μεγάλη κλίση
- Επιθυμητή η χρήση δονητών για τη συλλογή καρπών
- Ύπαρξη ικανοποιητικών ποσοτήτων νερού καλής ποιότητας
- Σωστή επιλογή της ποικιλίας
Τα κριτήρια επιλογής ποικιλιών για πυκνές φυτεύσεις είναι:
- Περιορισμένη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και της κόμης
- Μειωμένη βλαστική ανάπτυξη
- Γρήγορη είσοδος σε καρποφορία
- Υψηλή παραγωγικότητα
- Πολύ καλή ποιότητα λαδιού
- Ομοιόμορφη ωρίμανση καρπών και υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι
Πλεονεκτήματα των πυκνών φυτεύσεων έναντι των πολύ πυκνών φυτεύσεων (υπέρπυκνες):
- Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές από τις παραδοσιακές ποικιλίες της κάθε χώρας
- Δε χρειάζεται μόνιμη υποστύλωση
- Μικρότερο κόστος εγκατάστασης και καλλιέργειας τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση (350-400 ευρώ/στρέμμα έναντι 900-1000 ευρώ/στρέμμα)
- Τα πρβλήματα σκίασης (ασθένειες και άλλα) και ανταγωνισμού είναι περιορισμένα και αν εμφανιστούν θα είναι πολύ αργότερα
- Παραγωγική ζωή 30-40χρόνια έναντι 10-15 της υπέρπυκνης