Εισαγωγή στους οφθαλμούς

Οφθαλμός ονομάζεται το όργανο το οποίο περικλείει σε εμβρυώδη κατάσταση βλαστό ή άνθος ή και τα δυο, που προστατεύονται γενικά από τα λέπια. Οι οφθαλμοί ταξινομούνται:

• Ως προς τη θέση τους επί του βλαστού (επάκριοι, πλάγιοι, μασχαλιαίοι, τυχαίοι, πολλαπλοί, υπερκείμενοι)
• Ως προς το περιεχόμενο τους (ξυλοφόροι ή βλαστοφόροι, ανθοφόροι -απλοί, μικτοί-)
• Ως προς τη διάταξή τους επί του βλαστού (αντίθετοι, εναλλασσόμενοι)
• Ως προς τη δραστηριότητα τους λανθάνοντες, κοιμώμενοι, ληθαργούντες) και
• Ως προς την παρουσία ή απουσία λεπίων (κεκαλυμμένοι, γυμνοί)

Οι κατηγορίες (α) και (β) ενδιαφέρουν ιδιαίτερα στη μελέτη του τρόπου καρποφορίας των καρποφόρων δένδρων.