Ποικιλία πεκάν Mohawk
Από GAIApedia
Είναι αμερικάνικης καταγωγής ποικιλία. Το δέντρο είναι ζωηρής βλάστησης, μάλλον ορθόκλαδο. Ο καρπός είναι μεγάλος με καλής ποιότητας ψίχα. Ο μέσος αριθμός καρπών ανά κιλό είναι 75-110. Ο καρπός ξεφλουδίζεται εύκολα και το ποσοστό ψίχας είναι 55-60%. Λόγω του μεγάλου του μεγέθους του καρπού και της εύκολης απόσπασης της ψίχας από τα τσόφλια, ζητείται στο εμπόριο περισσότερο σαν καρύδι παρά σαν ψίχα. Είναι πρώϊμη ποικιλία και ωριμάζει τους καρπούς της το πρώτο δεκαήμερο Οκτωβρίου. Καλλιεργείται πολύ στην Κύπρο.